腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱1.

卤大肠和腊八蒜准备好;卤大肠可以是自家卤的,也可以买半成品或者成品,如果是凉的要加热一下再使用;腊八蒜的用量要多一些;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

2.

将大肠切小段,腊八蒜切掉头尾两端;腊八蒜的用量和大肠的比例差不多是1:1,即一段大肠配一瓣蒜;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

3.

大葱切末,姜切丝,准备一点腊八醋,用量无需多,有两调羹即20克左右;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

4.

少许玉米淀粉和少许凉水混合成淀粉浆;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

5.

炒锅中倒少许油,将葱花、姜丝、腊八蒜同入锅中,小火炒1分钟;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

6.

将肥肠段入锅中,适量卤肠汁也一同入锅,小火翻炒,撒盐、白糖,倒少许酱油调味上色;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

7.

待肥肠段完全变软后,淋入少许腊八蒜;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

8.

快速翻炒均匀,将淀粉浆重新搅拌后淋入锅中;

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

9.

淀粉浆凝固并且料汁均匀挂在肥肠上,出锅。

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

腊八蒜烧肥肠成品图

腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱腊八蒜烧肥肠的做法-蒜香味烧菜谱

烹饪技巧

1.大肠要用卤熟的大肠,入锅翻炒几下后就能出锅;
2.腊八蒜要切掉两头,更显整齐;淋入腊八醋更有解腻、开胃的效果;

上一篇:用烤箱烤鲫鱼既卫生又安全,厨房油烟少的做法-家常味烤菜谱
下一篇:五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

兔肉烧山药的做法-家常味烧菜谱

兔肉烧山药的做法-家常味烧菜谱

833

兔肉烧山药的做法,兔肉烧山药怎么做请看兔肉烧山药的做法步骤图:1、备好食材 2、山药削皮切滚刀辣椒姜蒜切好 3、兔肉加入淀粉拌匀 4、锅中油热炒兔肉炒到变色 5、加辣椒姜蒜炒 6、加...

粉条炖青鱼头的做法-家常味烧菜谱

粉条炖青鱼头的做法-家常味烧菜谱

393

粉条炖青鱼头的做法 - 家常粉条炖青鱼头的做法非常简单易学。如果粉条炖青鱼头怎么做好吃,粉条炖青鱼头的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文粉条炖青鱼头的家常做法大全,用最短的时间让你学会粉条炖青鱼头的做法

九转大肠的做法-酸甜味烧菜谱

九转大肠的做法-酸甜味烧菜谱

1867

九转大肠的做法,九转大肠怎么做请看九转大肠的做法步骤图:1、找个干净的盆,放入猪大肠,加入料酒30毫升,盐5克,面粉适量。(猪大肠有两面,一面光滑的我就称它为正面,正面是比较...

排骨烧红萝卜的做法-家常味烧菜谱

排骨烧红萝卜的做法-家常味烧菜谱

1586

排骨烧红萝卜的做法 - 家常排骨烧红萝卜的做法非常简单易学。如果排骨烧红萝卜怎么做好吃,排骨烧红萝卜的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文排骨烧红萝卜的家常做法大全,用最短的时间让你学会排骨烧红萝卜的做法

五花肉配海带 完美的做法-咸鲜味烧菜谱

五花肉配海带 完美的做法-咸鲜味烧菜谱

33

五花肉配海带 完美的做法,五花肉配海带 完美怎么做请看五花肉配海带 完美的做法步骤图:1、五花肉洗干净切成块 2、五花肉入锅焯水后捞出沥干水 3、起油锅,白砂糖入锅炒糖色 4、五花肉入锅炒 5、加酱油、料酒...

保平安的美味的做法-家常味烧菜谱

保平安的美味的做法-家常味烧菜谱

1356

保平安的美味的做法,保平安的美味怎么做请看保平安的美味的做法步骤图:1、豆腐洗干净切成块 2、豆腐入锅焯水后捞出沥干水 3、起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒 4、豆腐入锅炒 5、加酱油、白...

烤鸭烧茄子的做法-家常味烧菜谱

烤鸭烧茄子的做法-家常味烧菜谱

54

烤鸭烧茄子的做法,烤鸭烧茄子怎么做请看烤鸭烧茄子的做法步骤图:1、紫长茄子洗净、切滚刀块。 2、切好的茄子用冷水浸泡10分钟,捞起沥干水分。 3、烤鸭腿剁小块。 4、青红椒切小块;洋...

鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法-酱香味烧菜谱

鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法-酱香味烧菜谱

1269

鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法 - 家常鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法非常简单易学。如果鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉怎么做好吃,鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的家常做法大全,用最短的时间让你学会鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法

女子纹风水眉被纹成两把大刀 纹眉对身体有什么危害
健康新闻

女子纹风水眉被纹成两把大刀 纹眉对身体有什么危害

535

易网在线健康导读:浙江杭州萧山的袁女士在一家美容店花了6万块钱纹了一个所谓的“风水眉”,但是纹完之后,她说自己的眉毛就像两把大刀。女子纹风水眉被纹成两把大刀,纹眉对身体有什么危害?女子纹风水眉被纹成两把大刀浙江杭州萧山的袁女士反映称,她在一家美容店花了6万块钱纹了一个所谓的&

健康新闻

关键突变或致新冠病毒跨种传播

659

国际战“疫”行动据美国《科学新闻》杂志网站12日报道,美国科学家在最新一期《细胞》杂志刊文指出,单一突变T372A或是新冠病毒感染人体细胞的“罪魁祸首”,最新研究有助科学家开发出更好的新冠肺炎疗法或疫苗。在最新研究中,来自弗吉尼亚理工大学的科学家分析了18.2万个新冠病毒基因组,探究可能有助于病毒适

健身方法

怎么跳绳减肥才有效?教你2个小技巧很管用

503

跳绳属于很好的有氧运动,持续跳绳10分钟左右就如同慢跑30分钟所消耗的能量,能够让人们短时间内快速瘦身,但是一定要掌握正确的跳绳方法。怎么通过跳绳来减肥?1、选择好跳绳的时间跳绳应该安排在下午3:00~8:00左右,需要和吃饭的时间相隔一个小时,这样能消耗体内多余的脂肪,从而达到了减肥的效果。吃完饭

健康新闻

胆固醇成新冠病毒侵入细胞“帮凶”

1758

服用降胆固醇药物的人如果感染了新冠病毒,情况可能会比其他人更好些。日前一项新研究解释了原因:新冠病毒依靠脂肪分子穿过细胞的保护膜。要引起新冠肺炎,新冠病毒必须强行进入人体细胞,而它需要一个“帮凶”。美国霍华德·休斯医学研究所的研究员克利福德·布兰温的实验室报道称,胆固醇是一种蜡质化合物,以堵塞动脉血

健康新闻

国家卫健委:1月24日新增新冠肺炎确诊病例124例其中本土病例117例

1503

1月24日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例124例,其中境外输入病例7例(天津2例,上海2例,广东2例,福建1例),本土病例117例(吉林67例,黑龙江35例,河北11例,北京3例,上海1例);无新增死亡病例;新增疑似病例1例,为境外输入病例(在上海)。当日新

'); })();