运动要跟饮食配合,才能达到最佳的健身效果。
在饮食方面,我们是要避免高热量,高油脂,高糖等食物的摄入,以保证减少身体堆积脂肪的可能性。
随着健身观念的普及,很多商家也会对一些常见的健康食物进行包装,通过添加剂来改善食物的口味,这样被悄悄改变的食物,就不那么健康了。
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甚至一些会披着【健康餐】的羊皮,弱长期因为健身效果不好,可能是你吃太多这样的健身美食了。
挑选了健康的食物,却陷入高热量的陷阱,那真是太冤了!
下面介绍7各种常见的健康食物,看它们是如何被改变的:
这些常被健身文章说可以放心吃的食物,都具有看似健康却包含高热量的特性,不知不觉中就毁了减肥与健身的效果。
挑选健身食材,记住一个原则:食物本身首先要符合健身标准(低热量,低糖,低油脂等),然后就是尽量选择简单加工的食品。
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一、沙拉
说起沙拉,大家首先想到的应该是蔬菜。
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蔬菜的优点毋容置疑,但吃草的感觉很难让人坚持下去,所以配上高级沙拉或者可口沙拉,瞬间让整个体验变得美妙。
问题是这些调口味的沙拉由什么组成,你可曾有注意过呢?
除了千岛酱,优格酱等包藏了大量糖或油脂的酱料之外,很多沙拉里还惨了碎培根,起司粉,面包或者玉米碎片,这些食品添加都让沙拉的热量瞬间爆表。
快餐店沙拉的总热量接近一个汉堡,对健身的人来说,算不上合格的饮食。
二、罐装果汁
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水是最健康的饮料,但人难免会馋,想喝点饮料,为了不会有“罪恶感”,很多人会选择果汁。
除了水果摊鲜榨果汁之外,所有的包装果汁几乎都是还原果汁。
通过浓缩果汁添加糖类,香料,色素等调和而成,因此带入了大量的热量,某些果汁里甚至添加了50克以上的白糖。
这些精致白糖可以很高的改善果汁口味,但同时它进入体内很容易造成血糖的波动,进一步就是变成脂肪囤积。
三、麦片
广告里的麦片都是伴随着即时冲泡,多种口味等优点,但方便的背后却隐藏了不少添加物。
厂商为了增加口感,会把麦片磨碎,这些细小的淀粉同样会造成血糖的波动,促进脂肪生成,加上其它糖与调味品,对健身来说就毫无作用的。
四、蔬菜饼
看到蔬菜就会放一百二十个心吗?
不要被名字所欺骗,在饼干制作的过程中,蔬菜当然不会是主角,只是点缀作用。
再加上脱水过程破坏了蔬菜大部分的营养,然后通过添加调味品与油脂才平衡风味,其实改变不了饼干的本质。
五、蛋白质棒
这种深加工的蛋白质,里面会添加大量淀粉,调味剂,糖类等该少口味口感,以至于最后能给你提供的蛋白质含量实在有限。
蛋白质倒是没补充多少,糖类,淀粉倒是增加了很多,得不偿失。
六、全麦吐司
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吐司上有很多麦麸的小黑点,所以大家看起来觉得健康。
其实,全麦吐司的热量几乎等同于白吐司,麦麸的口感不好,为了让吐司口感容易被接受,会添加一些油脂,全脂奶粉等。
食品商家的第一竞争力是什么?口感啊,美味啊,不好吃谁买你的啊。
食物的热量摄入永远排在后面啊,因为用户根本没办法随时测量食物的准确数据。
七、坚果
坚果的好处是很多,但必须有个前提“适量”
少量的优质油脂摄入对健身是很有好处的,但如果你一旦摄入坚果超量,增肥的威力还是惊人的。
爱吃坚果的松鼠冬天来临前是如何储存脂肪的?
坚果的油脂含量高达70%以上,而想夏威夷果的含油量更是到了80%,超量食用就是在喝油啊。