樱桃萝卜因其可爱小巧的外形，与樱桃很像，因此有了樱桃萝卜这一好听的名字。樱桃萝卜含有蛋白质、纤维素、钙、铁、磷，具有排毒利尿、健胃消食、促进食欲的功效。另外，樱桃萝卜减肥的效果也十分出众，人们喜欢直接食用樱桃萝卜，或搭配酱料食用，可清肠排毒。飞华健康网推荐三款樱桃萝卜减肥食谱，味美又爽口。
玲珑樱桃萝卜减肥食谱每周减5斤一、爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
二、牛肉炒樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量。
做法：
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
4、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
5、加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均匀即可。
三、糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
做法：
1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味。
樱桃萝卜减肥效果虽好，但食用它还是有些注意事项的，比如不能将樱桃萝卜与人参一起食用，也不能同时与水果一起食用，如果樱桃萝卜与水果在同一时间食用，便容易引发甲状腺肿大。
