减肥吃土豆可以吗?薯条、薯片全是土豆制成的,这些都是MM们爱吃的零食,因为这些油炸零食的高热量,使人们产生了固定思维,认为土豆是发胖食物,对于减肥的人来说是不能吃的。其实减肥吃土豆是可以了,它是否会发胖,主要决定于食用土豆的方式,它可以健康的减肥食品,来听听专家们的讲解吧。
减肥吃土豆可以吗专家称土豆是最佳减肥食物吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆,可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能,都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。
具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌:土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍;维生素C是苹果的3.5倍;维生素B2和铁是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点.按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当3.5斤苹果。
减肥吃土豆可以吗专家称土豆是最佳减肥食物土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现,土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多处。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家
在我国用土豆作主食的还不多,多数人是当菜肴吃,为了减肥,就应以土豆当饭,如煮土豆、炸土豆条或煎土豆饼,每日一餐,坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
如果将土豆制成薯片或薯条这类油炸食品的话,自然是会发胖的,但主要只把土豆当主食来食用,那么减肥吃土豆是完全没有问题的。