近日，河南26岁网红“中原黄哥”直播PK时，因过量喝酒去世。上个月，该男子刚参加了直播PK过量喝酒后去世的“三千哥”的葬礼，还说以后要少喝点。
“酒精主要在肝脏代谢，过量饮酒会损害肝脏。”北京大学人民医院肝胆外科主任医师高杰指出，酒精是全球范围内肝脏疾病最常见的病因之一，它可以引起广泛的直接肝损伤，包括脂肪变性、酒精性肝炎、肝硬化和肝细胞癌等。同时，过量饮酒还会造成全身各系统疾病，包括麻痹神经系统，导致急性酒精中毒；诱发心血管疾病，如心肌梗死、心律失常、心脏肥大等；醉酒后容易发生误吸性肺炎，甚至发生窒息；造成胃肠功能紊乱，导致消化性溃疡、急慢性胃炎、食管炎、胰腺炎等多种消化系统疾病。
“患有脂肪肝、肝硬化、肝癌的患者应严格戒酒，患有心血管疾病、消化道溃疡、痛风的患者不宜过量饮酒，孕产妇、儿童不建议饮酒，酒精过敏者不能饮酒。”高杰表示，对已经喝完酒的人，应该评估喝酒者的神智状态，看其是否具备自主行动能力，如对方处于醉酒状态，应有专人陪护照看；对酒后人群注意做好保温，睡觉时帮他将头转向一侧，如有呕吐，及时清除口内的呕吐物，防止误吸；活动时注意搀扶酒后人员，防止跌倒受伤。
“当出现酒精中毒或酒精过敏时，应及时就医。”高杰提醒，酒精中毒的常见表现为意识混乱、呕吐、癫痫发作、呼吸缓慢（每分钟少于8次）、呼吸不规律（两次呼吸时间间隔超过10秒钟）、皮肤发蓝或灰白、低体温（失温）、昏迷（无意识）且无法叫醒等；酒精过敏的常见表现为面部潮红、瘙痒的皮肤肿块（荨麻疹）、既有的哮喘恶化、流鼻涕或鼻塞、低血压、恶心和呕吐、腹泻等。在就医途中或等待急救的过程中，高杰建议帮醉酒者做好保温，保持气道通畅，及时清理口腔内异物，如果发生心脏骤停及时行心肺复苏术。
“一般情况下，成年男性全天酒精摄入总量不要超过25克，成年女性每天不超过15克。”北京世纪坛医院营养科医生贺源曾介绍，15克酒精相当于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升，高度白酒30毫升。
贺源提醒，适当吃些膳食纤维高的蔬菜，如各种绿叶菜、木耳、海带等，可以减少酒精的吸收；提前喝些酸奶、牛奶，这些蛋白会在胃肠中形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，还能保护肝脏；还可以吃些粗杂粮，丰富的B族维生素能够营养神经系统；酒后多饮水、适当运动，能促进酒精的代谢。
