春节马上就到了，家人团聚，朋友聚餐……很多人都会喝点酒。但喝醉的滋味，真是不好受。不少人为了让自己多喝点或者不难受，会选择一种方法——抠喉咙催吐。
但是，消化科医生要提醒一句：酒后抠喉咙很危险！
每年都会有不少人，因为酒后抠喉咙而被送入医院急救。
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喝多了，千万别抠喉咙
其实，医学上的确有“催吐法”，不过不是用于解酒，而是为了救那些误服药物及毒物的人，而且催吐的前提必须是这个人当时神志清楚。
催吐法的原理就是把手指伸进口腔，刺激喉咙深处，会让我们感到恶心，从而催吐。
催吐虽然可以通过吐出一部分酒水，起到一定的醒酒作用，但实际上属于很危险的动作。
比如，在抠喉咙的时候，如果指甲比较长或抠得比较用力，就有可能抠破咽喉部。
再比如，在催吐过程中，如果喝酒的人突然意识不清，那么，好不容易吐出来的东西很容易被误吸到气管，引起窒息。
再再比如，强制性抠吐会加重食道损伤，轻者是反流性食管炎、食道溃疡，严重的话可能引发大出血。
再再再比如，抠吐的行为也会改变消化道的正常运行，从而对消化功能造成损伤。
也许，你曾在喝醉后抠过自己的喉咙，似乎也没发生什么不好的事情，但是，这些危险是真实存在的。
你真的要拿自己的健康和生命，去赌这一次吗？
说到这儿，问题就来了：既然催吐法不好，那有其他解酒的好方法吗？
喝多了，如何科学解酒？
网上流传了很多解酒的土方子，比如喝浓茶、喝咖啡。
浓茶和咖啡里都含有咖啡因，能暂时赶走睡意并恢复精力，但遗憾的是，咖啡因本身并不能促进酒精的排泄和转化。
多喝水对于解酒有一定效果。因为大量喝水可以增加小便量，从而加快酒精排泄。
但是，说到底，现在并没有任何一种方法真的有解酒效果。
如果有，那一定就是不喝酒或尽量少喝，而不是市面上卖的各种“解酒药”。
喝多了，什么姿势更安全？
如果一个人醉了，最麻烦的事情不是他抱着电线杆不走，也不是他哭着喊着要找妈，而是呕吐后又误吸所导致的窒息。
真的会死人的！
因此，喝酒之后的姿势也非常重要。
重点强调：请帮助他侧着睡，保证呼吸顺畅。
如果你是旁边那个清醒的人，可以帮他宽衣解带～如果能找到地方休息最好，注意查看他的状态，千万别让喝醉的人一个人独自休息。
其实，过节大家在一起就图个热闹开心，除了“喝酒”，还有很多方式可以让气氛嗨起来呀。
春节大吃大喝免不了
饮食界也有“红绿灯”法则：
红灯说不
黄灯谨慎
绿灯适合
尤其是对于高血脂、高血压、高血糖、高尿酸的人群，要学会“红灯”食物说不，多吃一些“绿灯”食物。
1. 高血压饮食红绿灯
高血压往往对盐敏感度高。因此减盐能有效地预防和控制高血压的发生。
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红灯区
不吃
五谷类：
白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花；
肉类：
贡丸、肥肠、蛋饺；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯；
生果：
西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣；
糖及糖醇类：
葡萄糖、砂糖、麦芽糖、柳橙汁、蜂蜜。
黄灯区
慎吃
五谷类：
红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片；
蔬菜：
番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡；
肉类：
鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹；
豆类：
焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳；
生果：
木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁；
糖及糖醇类：
蔗糖、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
绿灯区
适合吃
五谷类：
全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉；
蔬菜：
魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜；
豆类：
黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆；
生果：
苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄；
奶类：
牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆；
糖及糖醇类：
果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
3. 高血脂饮食红绿灯
血脂异常是心脑血管疾病的重要危险因素。体内胆固醇30%来自食物，甘油三酯则70%来自饮食，因此吃对非常重要。
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绿灯区
适合吃
含膳食纤维的食物：
燕麦、大麦、莜麦、玉米等
含果胶的食物：
水果等
含碘的海带和某些藻类
含镁的绿叶蔬菜：
保证每天摄入400-500克。
含植物化学物质：
香菇、木耳等。
含有硫化合物：
洋葱、大蒜等。
深海鱼：
富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。
茶：
茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积。
4. 高尿酸饮食红绿灯
根据嘌呤含量等级，我们将食物分为3个等级：
红灯：嘌呤含量超过150毫克／百克，不宜选用；
黄灯：嘌呤含量在50-150毫克／百克，急性期不宜选用，平时也要慎选。
绿灯：嘌呤含量小于50毫克／百克，适宜选用。
绿灯食物适合痛风患者食用，红灯和黄灯一定要慎重考虑。
红灯区
不吃
肉类及水产品：
猪肝、猪大肠、牛肝、鸡肝、鸭肝、鲢鱼、白带鱼、白鲳鱼、乌鱼、海鳗、牡蛎、蛙蛤等。
其他：
香菇、火锅汤和老火汤、酒类和含酒精饮料、酵母粉。
黄灯区
慎吃
谷薯类及其制品：
米糠
豆类及豆制品：
绿豆、红豆、豌豆、杂豆、黄豆、豆干、黑豆等。
肉类及水产品：
瘦猪肉、猪脑、猪肺、牛肉、牛肚、羊肉、兔肉、鸡心、鸡胸肉、鸭肠、鸭心、鳝鱼、草鱼、鲤鱼、螃蟹、乌贼、鱼丸、虾。
干果类：
花生、腰果、黑白芝麻。
绿灯区
适合吃
谷薯类及其制品：
白米、糙米、糯米、小米、面粉、面条、高粱、玉米、米粉、面片、甘薯、芋头、马铃薯、荸荠
蔬菜类：
白菜、包菜、空心菜、芹菜、葫芦、冬瓜、黄瓜、萝卜、洋葱、菜花等。
豆类及豆制品：
豆芽菜
肉类及水产品：
猪血、猪皮、海参、海蜇皮。
蛋奶类：
鸡鸭蛋、皮蛋、奶粉
水果类：
柠檬、桃子、西瓜、哈密瓜、橙子、橘子、葡萄、鸭梨、枇杷等。
干果类：
栗子、莲子、红枣、黑枣、杏仁、瓜子、龙眼干、葡萄干。
其他：
蜂蜜、番茄酱、酱油等。
来源：综合丁香医生（ID：DingXiangYiSheng）、健康时报
新媒体编辑陈宇影
