玉米是生活中很常见的一种粗粮,常吃玉米,对身体有这些好处,你都了解多少呢?
1、补充身体所需营养
玉米含有丰富的维生素、粗纤维等营养物质,能补充身体所需营养。
2、养护眼睛的健康
玉米含有的黄体素、胡萝卜素等营养物质,能帮助眼睛抗衰老,养护眼睛健康。
3、健脾益胃
玉米作为一种粗粮,有健脾益胃,利水渗湿的作用。
4、润肠通便
玉米作为粗粮,还能促进肠胃蠕动,润肠通便,使大便更容易排出来。
5、养护血管的健康
玉米含有的丰富的维生素、氨基酸等营养物质,能帮助清理血管壁上的垃圾,使血管保持弹性和活力,养护血管的健康。
玉米的花样吃法:
1、玉米粒炒碎肉
食材:玉米、猪肉,适量调味料
做法:玉米剥出玉米粒,用清水洗净后备用,猪肉洗净后剁碎,接着炒猪肉,炒至八分熟时,放入玉米粒一起炒,最后再放入适量调味料,调好味道即可食用。
2、玉米排骨汤
食材:玉米、排骨、胡萝卜,适量调味料
做法:玉米洗净后切成段备用,胡萝卜去皮洗净后切段备用,排骨先入锅加水熬煮10分钟,倒掉,再放入清水,熬煮30分钟,接着放入玉米、胡萝卜,一起熬煮20分钟,最后再放入适量调味料即可。
3、玉米炒腊肠
食材:玉米、腊肠,适量调味料
做法:玉米剥出玉米粒后,用清水洗净后备用,腊肠洗净后切片,先炒腊肠,接着放入玉米,最后再放入调味料即可。