暴雨来临前,准备哪些食物才能心里有底?

风雨中州

暴雨来临前,准备哪些食物才能心里有底?

最近北方多地暴雨频频,造成了不小的损失。首先要提醒大家的是,暴雨时节要少出门。发布红色、橙色预警之后,如果不是特别重要的工作,不是社会运转必需的工作,可以尽量在家里进行。有年假的可以请个假,照顾停学停园的小朋友。

除了以上需要注意的事项之外,我们每日正常的饮食三餐都会或多或少受到影响,如果已经收到了来自官方的极端天气的预报预警,我们应该绷紧一根弦,及时把“吃什么”这个重要因素考虑仔细、安排妥当。那么,暴雨来临前,我们应当在食物方面做什么准备呢?

优先准备常温储藏、提供能量的食物 确保家里有足够的干净饮用水

毫无疑问,在这种暴雨时节,快递小哥大概率不能准时给你送来外卖。小哥冒雨上路要冒险,路上交通也不可能顺畅。再说,餐馆也可能因为原料不能及时运到,烹调效率受到影响。

因为交通的缘故,各种水果蔬菜等新鲜农产品的运输可能会在几天内受到影响。因为洪水或冰雹,附近的农田、大棚受灾,蔬果的价格可能会略有上升。因为气象灾害,门口的超市和小卖店可能也不愿冒险涉水去采购进货,食物货品供应可能暂时不足。

最要紧的是:这种时候,家里必须备好足够的食物和水!所以,家里备上至少能吃三天的蔬菜、水果、鱼肉、蛋奶等食物,把冰箱填满是明智的。

此外,还需要备一些方便直接食用的食品。万一短时停电、停天然气,不能做饭做菜了,也至少要能有充饥的食物,以便顶上一两天的时间。其中需要有一点咸味的食品,因为夏天是要出汗的。

比如常温下可以储存的盒装的牛奶豆浆和果汁、水果干(枣、葡萄干、杏干、苹果干之类)、各种坚果炒货、室温下能存放两三天的水果(比如苹果、西瓜、脆桃等),即食的复合麦片、早餐谷物片、奶粉、豆浆粉、杂粮糊粉、袋装蜜豆、袋装鹰嘴豆、牛肉干、卤蛋等。

可以选择能量棒、蛋白棒等,也可以选择传统的备荒食品如方便面、压缩饼干、榨菜、各种罐头(比如各种肉罐头、豌豆罐头、番茄罐头、八宝粥罐头)等。

这一天的应急食物,就不用那么严格地要求营养质量了,毕竟一天营养不合理不会造成严重后果,便于常温储藏,能提供能量、维持血糖、保存体力才是最要紧的。

还要备一些干净的水。万一供水暂时中断,需要有干净的水喝,也需要有点水洗菜做饭冲厕所。除了瓶装水,最好还备个水桶,装上清水。还有网友建议,可以买个折叠泡澡桶,平时偶尔泡泡澡,紧急情况还可以用来储水,不用的时候叠起来也不会占太多地方。

若迫不得已要出门 随身包里带点水和食物

我自己每当听到橙色或红色气象预警,就会首先奔向超市买食品。如果迫不得已必须出门,建议在包包里放一些食品。

如果被洪水围困几个小时,没有食物补充,人就更可能筋疲力竭。在关键时刻,就能比较出谁更健康,谁更脆弱。因为,谁更有能撑下去的体能,谁就更有获得救援而生还的机会!

出门时背个有点容积的包,里面可以放一瓶瓶装水,一两盒可以常温储存的牛奶、豆浆等,既能补能量,也能补水。还可以在包里放个小盒子,里面装上葡萄干、枣、早餐麦圈、豆子和坚果等。蛋白棒、能量棒、奶片、牛轧糖、小包装的饼干点心等高能量小体积的食物也可以备一点。吃这些东西不会影响空气质量,空盒子等垃圾放在自己包里不乱丢就可以。这时候就不要顾虑“地铁里/车厢里不能吃东西”之类的纪律了,保存体力要紧!

考虑到有时候撕不开包装很麻烦,包里如果能带个微型剪刀最好,如果没有的话,用钥匙的锯齿来开塑料袋也是很有效的。消毒纸巾和小包纸巾也是必备的。

夏天出门旅游,特别是去山区、湖区等风景地,一旦遇到暴雨、山洪等情况,也有可能被困,所以随身自备这些应急食物和饮水是必需的。随身的包里还一定要备几个塑料袋,包括封口袋,装好你的手机,以及出门时充满电的充电宝,装好你的证件,装好你的食品,避免被雨水浸泡。

因为风可能很大,走路又要注意脚下,旅游时带雨衣比雨伞更合用。考虑到降雨后可能气温下降,饿了之后人又容易怕冷,如果你身上穿的衣服太少,那么背包里放一身可以折叠的长袖速干衣是非常明智的。关键时刻,有水有粮,保持体力,手机有电,心中就不那么慌乱了。

家中可常备应急箱 放在方便拿取的位置

虽然已经脱离了我的专业,最后再补充一点:除了食物之外,家里还需要准备一些能够用于多种紧急情况的应急物资。

两年前,我从居委会领到一个应急箱,里面就有多功能棒(含锤头、钳子、起子、刀子、切线器等功能)、救援绳、充电手电、反光背心、胶点手套、应急保温毯、灭火毯、急救护理包、卡扣止血带等应急用品。此外,还需要一个声音大的哨子,以便和外界沟通。我家的应急箱就放在客厅的架子上。

其他家中可以准备的应急物资还包括:蜡烛,各种型号的电池,小电瓶,应急灯,家用氧气瓶,声音很大的哨子,家用急救包,老人、病人的必备药品等。比如切掉甲状腺的人,甲状腺素补充片一天都不能少;“三高”患者也需要天天服药或打胰岛素。

如果家里开店铺的话,备一台小型发电机和一台小水泵最理想啦!

最后还要提醒的是:家里准备一点现金,几百元就行,最好其中有些零钱。随身包里也要准备百八十元的现钱。因为一旦因为灾情而断电,用微信、支付宝甚至银行卡购物就无法实现,带有少量现金会方便一些。

文/范志红

(中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家)

上一篇:夏天喝“凉白开”最有营养
下一篇:中国疫苗“入库”助力全球抗疫(专家解读)

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

郑州特大暴雨已致51人遇难 经济损失655亿元

206

易网在线健康导读:持续强降雨天气,给全市人民生命财产安全造成巨大损失,生产生活带来严重影响。截至7月23日12时,据初步统计,紧急转移安置395989人,农作物受灾面积44209.73公顷,直接经济损失655亿元,暴雨引发的洪涝和次生灾害已导致51人遇难。让我们一起看看详细内容吧。郑州特大暴雨已致5

夏天爱吃凉拌菜?当心志贺菌食物中毒!

1337

夏天到了,天气炎热,凉拌菜成了许多家庭的餐桌上必不可少的菜式。凉拌菜制作方便,不仅味道清新可口、可以解腻,还具有较高的营养价值。蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,《中国居民膳食指南(2016)》推荐成年人每天应摄入300-500克蔬菜。一份凉拌菜就可以有效地补充人们每日所需的蔬菜摄入量。不过

郑州希岸酒店暴雨后涨价被罚50万 到底发生了什么?

郑州希岸酒店暴雨后涨价被罚50万 到底发生了什么?

299

易网在线健康导读:近日,为了维护暴雨期间市区酒店服务业价格稳定,郑州市市场监管局及时开展了服务收费专项检查。检查中,针对市民反映的"郑州暴雨当晚酒店涨价到2888"问题,市场监管局执法稽查支队迅速出击,快速立案调查。让我们一起看看详细内容吧。郑州希岸酒店暴雨后涨价被罚50万经调查,市民反映情况基本属

河南继续发布暴雨红色预警 新乡2小时降雨量超过郑州

河南继续发布暴雨红色预警 新乡2小时降雨量超过郑州

1114

易网在线健康导读:7月21日消息,新乡市区牧野站2小时降水267.4毫米,超过郑州昨天2小时最大262.5毫米的降雨量,具体情况下面一起来看看。新乡2小时降雨量超过郑州7月21日消息,新乡市区牧野站2小时降水267.4毫米,超过郑州昨天2小时最大262.5毫米的降雨量。另据河南气象7月21日发布:截

120秒盘点暴雨中民众互助 互帮互助的场景令人泪下

160

易网在线健康导读:昨(20日)晚开始,河南暴雨、尤其是降雨量一度达到1小时201.9毫米的郑州,就牵动着全国网友的心。很快,郑州消防员、武警河南总队官兵、中原火箭军、7省1800名消防员……他们都来了!一夜过去,一条条网络视频和消息中,有险情、有驰援、有坚持,也有许多感动

K226次列车已获物资补给 受郑州暴雨影响停靠48小时终获救

1108

易网在线健康导读:受河南持续强降雨影响,7月19日17时左右,K226/7次列车临时停靠陇海线铁炉车站。20日9时左右,@郑州铁路 接到该列车需要饮食的求助信息,立即通知铁炉车站。让我们一起看看详细内容吧。K226次列车已获物资补给受河南持续强降雨影响,7月19日17时左右,K226/7次列车临时停

郑州暴雨遇难12人为地铁受困人员 地铁官网已变黑白

郑州暴雨遇难12人为地铁受困人员 地铁官网已变黑白

1159

易网在线健康导读:21日,郑州暴雨遇难12人为地铁受困人员新闻备受热议。消息称,郑州特大暴雨为千年一遇,暴雨遇难12人均为地铁受困人员,灾难无情人有情。目前当地的具体情况如何,让我们深入的了解一下吧。郑州暴雨遇难12人为地铁受困人员7月21日,河南郑州连降罕见特大暴雨,郑州地铁五号线严重积水,隧道里

暴雨自救指南 关键时刻能救命

暴雨自救指南 关键时刻能救命

875

易网在线健康导读:极端天气现象频发情况下,暴雨天气出现概率提高,尤其是一些传统降水较少的地区,突然出现历史性超量降水。让我们来一起学学如何在暴雨天气下生存下来吧。暴雨自救指南个人户外和城乡公共区域的自救:当视线可及区域出现较强流水,则应立即判断是否已经形成洪涝灾害,在判断出现洪涝天气的情况下,立即进

鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱
美食菜谱

鱼香肉丝的做法-鱼香味炒菜谱

990

鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝的做法非常简单易学。如果鱼香肉丝怎么做好吃,鱼香肉丝的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文鱼香肉丝的家常做法大全和鱼香肉丝的视频,用最短的时间让你学会鱼香肉丝的做法

淡盐水敷眼有助缓解红眼病
护眼知识

淡盐水敷眼有助缓解红眼病

325

  临床这么多年,每年8~9月份,来看红眼病的人都会骤增。”红眼病易传染,眼睛出现结膜水肿、充血、点片状结膜充血,伴眼球异物感、流泪、眼痛等症状千万不可大意,一定要及时去医院就诊。  “除了点眼药水,我还经常向患者推荐淡盐水敷眼法。”燕嬿说,盐水有消炎功效,冷敷有

刘一阳获得中国健美健身公开赛绵阳站金牌
健身方法

刘一阳获得中国健美健身公开赛绵阳站金牌

689

由国家体育总局社体中心等单位联合举办的“中国健美健身公开赛”(绵阳站)比赛将于8月26日—28日在绵阳九州体育馆举行。 据了解,比赛设有男子健美、男子健体、健身先生、健身小姐、女子比基尼健身、女子形体健身等6个项目,还将按性别、体重、身高分为10个组别,总奖金设置为40万元,单项最高奖金8万元。截至

立秋应该吃什么食物好?立秋养生的原则是什么?
四季养生

立秋应该吃什么食物好?立秋养生的原则是什么?

258

立秋应该吃什么食物好?立秋养生的原则是什么?马上到立秋了,炎热的夏天已经逐渐远去,立秋后的气温会变得越来越凉快,我们再也不用怕酷暑的炎热了,但是立秋后我们要特别的重视养生工作,因为立秋养生非常重要,尤其是在饮食方面,那么立秋应该吃什么食物好?下面小编为你介绍。1、立秋应该吃茄子好民谚有:立夏栽茄子,

健康新闻

香港特区政府推出第六轮防疫抗疫基金措施

753

新华社香港2月14日电 (记者查文晔)据香港特区政府新闻处消息,特区政府14日向立法会财务委员会提交文件,申请向防疫抗疫基金注资共270亿港元,以推出共48项第六轮基金措施,支援受疫情和收紧社交距离措施影响的行业及人士。财委会将于15日以网上会议形式审议这项拨款建议。第六轮基金的纾困措施包括以下四

'); })();