各种各样维生素的作用和营养成分看这里！
维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。但是，维生素种类那么多，对我们的免疫力都起什么作用呢？脂溶性维生素：人体免疫缺不了它1.维生素A维生素A能促进免疫球蛋白的合成，提高人体感染和抗肿瘤能力；维生素A还能消除免疫耐受。影响免疫反应的各种细胞因子也可能在
减肥期内不可以碰肉？实际上吃对肉反倒瘦！
在很多人看来，肉是减肥期间不能碰的食物之一，因为吃了会直接长肉。事实上，吃对肉反而会更瘦，而且对于想减肥的人而言，吃的量还可以比平时稍微多一些。需要说明的是，这里的肉指的是“瘦肉”，即脂肪含量小于10%的肉类。吃瘦肉有助减肥的原因有：第一，瘦肉的“食物热效应”高。食物热效应，指的是食物在消化吸收及代
小心！吃素也可以吃成脂肪肝
现如今，“注意饮食清淡”恐怕是大家平时听得最多的健康叮嘱。于是在很多人的心目中，吃素成为解决一切疾病的良药，仿佛只要吃进去的不是肉，就算为健康把了关。然而事实果真如此吗？有些人体检时发现甘油三酯偏高，就下定决心开始吃素。然而在苦苦坚持了一年之后，竟然发现自己的脂肪肝加重了。他们对此十分困惑。事实上，
早饭重动能午饭少油盐 三餐吃出健康
三餐饮食 侧重点不同江苏省苏北人民医院临床营养科副主任医师邵剑表示，一日三餐，除了保证用餐时间，每顿饭的侧重点也要有所不同。早餐重“能量供应”。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨有所进食，精神才能振作，为我们一天活动所需的能量与营养打下不可替代的基础。研究表明，在一日食物内容和总热量完全相同情况下，早餐
卫健委的十个“减油”提议 这一最重要！
9月是国家卫健委开展的全民健康生活方式宣传月，而今年的主题就是减油。减油恰恰就是“三减三健”原则中的一个重要内容，今年“全民健康生活方式日”提出的口号是：健康要加油，饮食要减油。目的就是为了广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息，鼓励人们减少油的摄入。“三减三健”，即减盐、减油、减糖，健康牙齿、健康
动物油植物油哪个好?身心健康吃油记住10点
编者按：日常生活中，面对玲琅满目的烹调油和各种富含脂肪的食物，我们是不是常常不知该如何选择？有人说饱和脂肪酸不好，那我是不是就一口都不能吃了？有人又说不饱和脂肪酸好，那我是不是就能放心大胆地敞开吃啦？今天，小编告诉您如何正确选择食用油！世界卫生组织建议，能量的摄入和消耗应保持平衡，摄入的脂肪总量不应
减肥瘦身不要吃糖分？科学研究减脂该那么吃
人对甜味天生就有一种偏好，但爱美的女孩总担心吃过多甜食会发胖。近期，无糖饮料占据了商超“C位”，号称零糖零热量，让人大饱口福的同时减轻“心理负罪感”。无糖饮料能“敞开喝”吗？想科学减糖降糖，保持完美身材需要在饮食上注意什么？天然糖和它的“代替品”中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩介
油吃多了弊端多 七个小窍门助你控油补水减肥
编者按：俗语说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。油在日常饮食中占据了非常重要的地位，很多人会说，“油大”的饭菜才好吃。但是，油的摄入量也要遵循“适度为好，过度有害”的原则。吃油多了，会带来健康问题。油，也就是脂肪，主要是人们日常食用的动植物油。脂肪属于脂类的一部分，它既是我们人体的重要组成成分，也是膳食
低碳环保与低脂饮食究竟如何吃？
低脂饮食并不等于不吃肉，在低脂饮食中真正应该避免的是黄油、内脏、油炸食品等高脂肪类食品；对于低碳饮食的减脂效果，短期内优于低能量高碳水化合物低脂饮食，而长期的效果则与低能量高碳水化合物低脂饮食相似。随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食方式，即根据自身需求选择更加健康的膳食搭配，其中低脂饮食、
杂粮饭能减肥吗
杂粮饭一般能减肥，但是只能起到辅助的效果，如果想要身材变得更加的苗条，就需要到有权威的医院采取吸脂手术的方法来改善。杂粮饭里面的热量比较的低，能够增加饱腹感，并且还可以减少其他食物的摄入，但是需要长时间的坚持，还要配合运动锻炼，比如跑步和游泳来燃烧身体内的脂肪，才可以达到减肥的目的和效果，因此还需要
营养成分补充剂该不该吃 这七类群体可从这当中获利
近年来，在健康大潮流的裹挟之下，经常服用各种营养素补充剂的人越来越多，海淘购买国外营养补剂的人也越来越多。如果你说自己什么健康补剂都没吃过，什么产品都没用过，似乎就显得落伍了……那么，营养补充剂到底要不要吃呢？答案是：要在分析具体情况的基础上做决定，而且补充数量要合理。大剂量补充的时间不要太长。因为
谈“脂”色变 减肥瘦身便是不吃脂肪？
当下，人们大多以瘦为美，减肥成为帅男靓女的必修课。他们大多谈“脂”色变，因为害怕体重增加。那么，减肥就是不吃脂肪吗？脂肪对人体的影响脂肪不仅可以储存和供应能量，还是组织和细胞的重要组成物质。它就像厚厚的被子一样，维持我们的体温，保护我们的脏器，它还可以促进脂溶性维生素的吸收。脂肪是我们身体的必需营养
减肥瘦身便是不要吃脂肪 这种食物一定要吃
当下，人们大多以瘦为美，减肥成为帅男靓女的必修课。他们大多谈“脂”色变，因为害怕体重增加。那么，减肥就是不吃脂肪吗？脂肪对人体的影响脂肪不仅可以储存和供应能量，还是组织和细胞的重要组成物质。它就像厚厚的被子一样，维持我们的体温，保护我们的脏器，它还可以促进脂溶性维生素的吸收。脂肪是我们身体的必需营养
女性每天喝红酒的益处和弊端 红酒脂肪率高吗
红酒是我们生活中常见的一种酒类，营养价值以及食用价值是比较高的，那么女人每天喝红酒的好处和坏处？红酒脂肪含量高吗？女人每天喝红酒的好处和坏处好处美容养颜红酒作为一种果酒，其中的含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，女性每天适量饮用，可以帮助促进其新陈代谢，清除氧化自由基，具有一定美容养颜的作
吃出健康来！吃荞麦能提升长寿蛋白水准
俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称，以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用，食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平，并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷物科学》杂志上。研究人员称，乙酰化酶Sirtuins是参与脂肪细胞形成和葡萄糖代谢的庞大蛋白质家族。Sirtuins家族的S
给你招架不住的奶茶 并不只是奶和茶
喝茶是一个安静的活动，喝奶有利于人体健康，奶茶却是一种典型的快消品。人们一边说着再也不喝奶茶了，一边走进了奶茶店。逃不过“真香定律”的奶茶究竟有何魔力让年轻人趋之若鹜呢？港式、台式、低糖、奶盖……种类繁多的奶茶里究竟有什么？对健康又有何影响呢？下面让我一起来看看。虽然奶茶和牛奶只有一个字不同，但有些
想靠运动甩掉肥肉？可以这样起步！
俗话说得好，六月不减肥，七八九十月徒伤悲。宅了半年的肉，你有没有开始甩？健康的减肥方式可以归纳为“运动+合理控制饮食”。长时间宅家，如何恢复运动？如何选择恰当的运动方式？今天，北京市健康教育所的专家就手把手教你，如何正确开启运动甩肉模式。运动 不妨从跑步开始说起运动方式的选择，那也是有学问的。有些人
运动甩肉可以这样起步
俗话说得好，六月不减肥，七八九十月徒伤悲。宅了半年的肉，你有没有开始甩？健康的减肥方式可以归纳为“运动+合理控制饮食”。长时间宅家，如何恢复运动？如何选择恰当的运动方式？今天，北京市健康教育所的专家就手把手教你，如何正确开启运动甩肉模式。运动 不妨从跑步开始说起运动方式的选择，那也是有学问的。有些人
为什么说食物的营养煮不进烫里？
喝汤滋补的神奇作用，在民间传说已久。鸡汤、骨头汤、牛肉汤，味道鲜美，如果再能有保健作用，那当然是最好的。但是，也有很多科普人士和营养专家说，汤其实没什么营养，营养都在“渣子”里面。到底真相是什么呢？咱们今天从科学的角度说一说。骨头里的钙很难煮出来咱们先说说一向最受欢迎的“大骨汤”。传统认为骨头汤能补
减肥“欺骗餐” 到底欺骗了谁？
随着夏天的到来，健身减肥计划被很多人提上日程。在健身减肥过程中，不少人会将“欺骗餐”加入到饮食计划中。在一些网传的减肥攻略中，“欺骗餐”指在健身减肥过程中，时不时地吃一顿自己很喜欢但是对健身减肥没有任何帮助的高能量、高碳水食物。有人表示，长期的低热量、低脂肪饮食，会带来体脂率的降低，从而导致脂肪组织
优质蛋白十佳食物排行榜 你爱吃哪个？
白质是生命的物质基础，是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式，本质上都是蛋白质功能的体现，因此生命离不开蛋白质。在2020年全民营养周之际，专家工作组对我们日常生活中的常见食物进行了营养评价。主要考察了食物的两个指标，一个是“数量”指标，即“蛋白质含量”，是指每一百克这种食物中蛋白质的数量。另
甩不掉肥肚？荷尔蒙在不经意中拖着后腿
如果你已经少吃多动，却还是望着肚子一圈肥油叹气，要检讨的可能不是热量摄取或运动习惯，而是荷尔蒙在拖你后腿。减重瓶颈很多，尤其肚子肥肉最难甩，引起腹部肥胖的原因众多，缺乏运动、压力、遗传都包括在内，还有常被忽略的荷尔蒙。最常被认为影响体重的荷尔蒙莫过于胰岛素、瘦素，但其实还有很多荷尔蒙是拖累好身材、导
想变美变健康 你得学会看营养成分表
我们在超市选购商品时，会发现几乎所有食品包装背面都有一个表格——“营养成分表”。消费者到底如何看懂这个表格呢？营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值。我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量，这五大项与我国
别拿脂肪肝不当病 赶紧远离这3个坏习惯
疫情有所缓解，体检机构也重新开门迎客，宅了一段时间的人们发现自己患上了脂肪肝。有人认为脂肪肝很常见，不值一提，亦有人认为脂肪肝可能发展成为肝癌。到底该听谁的呢？北京大学第一医院中西医结合科主治医师徐宇航表示，所谓脂肪肝，是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的一种肝脏病变，长期酗酒、营养过剩、营养不良、慢性疾
10天健康减重3公斤,医生是怎么做到的？
又到了“露肉”的季节，去年的裙子还能塞下今年的你吗？其实，肥胖不仅影响美观，更与人们的健康息息相关。西班牙巴塞罗那全球卫生研究所的最新研究表明，体重增加会加速肺功能衰退，肥胖是明确的致癌因素之一。此外，国际癌症研究机构曾指出，身体脂肪过多和13种癌症存在相关性。北京中医药大学东直门医院疼痛诊疗中心主