蒲公英苦丁茶主要有清热解毒、消肿散结、清肝明目、辅助降脂、利尿通便的功效与作用。蒲公英苦丁茶由蒲公英和苦丁茶配伍而成，两者均属药食同源之品，性偏寒凉，适合体内有热、湿气较重的人群适量饮用。
蒲公英性寒，味苦甘，归肝、胃经，具有清热解毒的功效，常用于改善热毒蕴结所致的痈肿疔疮、乳痈肿痛等。苦丁茶同样性大寒，能清热散风。两者合用，对于因火热内盛引起的咽喉肿痛、目赤肿痛、口舌生疮等症状有较好的缓解作用。若出现上述症状，可适量饮用，但脾胃虚寒者不宜。
2、消肿散结：蒲公英是治疗乳痈（乳腺炎）的常用之品，能有效消散因热毒、气滞导致的肿块。苦丁茶也有一定的清热散结作用。因此，蒲公英苦丁茶对于乳腺增生、淋巴结肿大等属于热毒或气滞血瘀证型的肿结，有辅助消肿散结的效果。但需注意，这不能替代针对肿瘤等疾病的专业治疗。
3、清肝明目：苦丁茶入肝经，擅长清泻肝火，对于肝火上炎导致的头晕胀痛、目赤肿痛、视物模糊有较好的改善效果。蒲公英也能清肝热。两者搭配，尤其适合长期用眼、情绪易怒、伴有高血压倾向的肝火旺盛人群。日常饮用有助于缓解眼部干涩、疲劳，但低血压者应谨慎饮用。
现代研究表明，蒲公英和苦丁茶中的某些活性成分有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，对调节血脂、预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。对于饮食油腻、体型偏胖、血脂偏高的人群，适量饮用蒲公英苦丁茶可作为日常保健的辅助手段。但这不能替代降脂药物，且需配合低脂饮食。
5、利尿通便：蒲公英被称为“尿床草”，具有良好的利尿作用，能帮助身体排出多余的水分和代谢废物，对缓解小便不利、水肿有一定帮助。同时，蒲公英和苦丁茶中含有的膳食纤维和苦味质，能促进肠道蠕动，帮助改善大便干结、排便不畅等便秘问题。但因其性寒，长期或过量饮用可能导致腹泻。
饮用蒲公英苦丁茶时需注意，它性质寒凉，不宜长期或空腹大量饮用，以免损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻。孕妇、哺乳期女性、月经期女性以及脾胃虚寒、大便稀溏、手脚冰凉的人群应避免饮用。建议在医生或药师指导下，根据自身体质适量饮用，若出现不适，应立即停止。
