没开伞的蘑菇，鲜嫩
面对市场上各种各样的蘑菇，我在这里教大家一个挑选的小窍门——看菌盖。一般来说，菌盖有些内卷或没有完全开伞的蘑菇比较新鲜，口感也更嫩。如果菌盖完全开伞或展开，说明已经老了。蘑菇买回家后，尽量当天吃完，放入冰箱冷藏最好不要超过2天。▲（国家高级烹饪技师赵亮）
甘肃省：进口冷藏冷冻食品全面推行追朔管理方法
中新网兰州11月9日电 (史静静)源头追踪，一键查询，动动手指即可在手机上查询到全省进口冷冻冷藏食品的“前世今生”。9日，甘肃省市场监督管理局对外披露，即日起，该省进口冷藏冷冻食品全面实施追溯管理。日前，甘肃省市场监督管理局、省商务厅联合发布了《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全
面膜能放在冰箱冷藏吗 原来放冰箱冷藏好处这么多
炎热的夏季，很多妹纸都喜欢把面膜放到冰箱里面冷藏，这样面膜敷到脸上冰凉又舒适，那么面膜到底能不能放在冰箱里面冷藏呢？面膜放冰箱有什么好处？对于这些问题，下面我们一起来解惑吧！ 面膜能放在冰箱冷藏吗贴片式面膜可以。事实上面膜是可以放到冰箱里面冷藏的。因为冰箱里面的温度比较低，所以能更好的保持面膜的新
能减肥的轻食存在哪些安全隐患
能减肥的轻食存在哪些安全隐患?制作轻食的餐厅也必须高度谨慎，严把卫生关口，保障食品安全。时尚健康的轻食也存在不少食品安全风险隐患，注重健康的食客们不可不防。风险一：存在致病菌增殖隐患制作沙拉不需要加热杀菌。沙拉中有拌入的生鱼片、生牛肉、奶酪块，还有煮熟切开后放置一段时间的鸡蛋等，其实这些食物都带有细