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日常养生

霸王花排骨汤　开胃生津

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霸王花又叫剑花，主产广东广州、肇庆、佛山等地，有清热润肺、止咳作用，常用于治疗支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多，煲出来的汤水十分香甜绵滑，深受人们的欢迎，是地道的粤式汤品之一。材料:3-4人份姜：2片蜜枣：2个陈肾：2个霸王花(干)：80克排骨头：500克水：10碗调味料：米酒：1汤匙 盐：适量做

炖牛骨汤的功效和营养价值
日常养生

炖牛骨汤的功效和营养价值

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主料：牛骨1600克,牛排500克辅料：芝麻5克调料：姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克炖牛骨汤制作：1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜

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