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香椿可以放冰箱冷冻吗 香椿长期保鲜存放的方法
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香椿可以放冰箱冷冻吗 香椿长期保鲜存放的方法

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阳春三月，正是采食香椿的季节。香椿树原产于中国，野生和栽培的香椿均有，是一种受欢迎的时令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，品质十分好。香椿芽的营养价值是比较高的，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物之外，还有

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