日常养生 2024-03-05 799 0

我们都知道绿叶蔬菜对我们的身体健康很有帮助，菠菜就是其中之一。菠菜口感软滑清香，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，非常有食用价值。《本草求真》中记载菠菜有解热毒，通血脉，利肠胃的作用，可治头痛目眩，目赤夜盲症，消渴便秘和痔疮。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一，可以用来给面食调色。