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白菊花有祛热清肝护眼的作用

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　　主料 里脊肉250克。　　配料 白菊花2朵，水发木耳20克。　　调料 老抽、甜面酱、盐、淀粉。　　制作 里脊肉切丝上浆，白菊花去花蒂，清水漂净，平铺在盘上，木耳切丝。锅上灶，油烧五、六成热，下里脊丝划熟捞出。锅上灶，油烧至五成熟下甜面酱、老抽、盐、水少许，烧开勾淀粉芡，下里脊丝、木耳丝，翻炒一遍

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