易网健康养生网首页 > 热门养生知识库 > 溏心
健康新闻

“鲍王”端上百姓餐桌

598

春节期间，福建丰富的海产品远销各地。其中，鲜活肥美的绿盘鲍鱼成为不少家宴“压轴菜”的首选。绿盘鲍是少有的大型鲍，一只足有一斤重。如今在福建，此种鲍鱼已实现规模化养殖，一经问世便深受消费者欢迎。重达一斤多，一只手都握不住。绿盘鲍，这个堪称国产“鲍王”的鲍鱼突破性新品种，是厦门大学海洋与地球学院柯才焕教

健康新闻

“春节剩宴”到底能不能吃？剩饭菜处理“口诀”，转给家人

1808

不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗？哪些食物不适合二次加热？不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记1绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时。2根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显

'); })();