国家将继续投放六万吨中央储备冻猪肉
国家发展改革委2日透露，将于2月4日、2月9日两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉。近期，国家发展改革委会同有关部门连续组织开展中央储备冻猪肉投放。2020年12月17日，首批两万吨中央储备冻猪肉挂牌投放，成交情况良好。此后，又以每周2万至3万吨的节奏连续投放。截至2021年1月28日，已组织7批中央
九月份至十二月生猪出栏预估同比增长17.3%
针对目前我国生猪生产恢复和猪肉市场供应情况，农业农村部最新统计数据显示，9月份以来我国猪肉价格连续4周下降。其中9月第4周（9月21日至9月27日）全国集贸市场猪肉价格为每公斤54.12元，环比下降1.6%，比2月中旬的最高价格低5.52元。据专家模拟研判，今年9月至12月生猪出栏将逐月增加，将比去
红章母猪蓝章公猪？合格猪肉要盖2个章
买肉的时候我们常会注意到，有些猪肉上盖着章，写着数字，章的颜色和形状都不太一样。有说法称：“不同章代表着不同的检疫结果，圆形证明是合格的猪，红色章代表母猪，蓝色章代表公猪……”这种说法实在有点不靠谱。按照相关规定，猪肉必须经过宰前检疫和品质检验，拥有《肉品检验合格证明》《动物检疫合格证明》《非洲猪瘟
11月中旬生猪价格环比下跌13.5%
猪肉价格继续走低。11月25日，国家统计局公布流通领域重要生产资料市场价格变动情况。数据显示，11月中旬，生猪价格为34.6元/公斤，较11月上旬下跌13.5%。11月以来，猪肉价格整体下降。据农业农村部发布的“农产品批发价格200指数”监测数据显示，11月1日，全国农产品批发市场猪肉均价为52.4
全国生猪生产进入止降回升转折期
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，10月份，能繁母猪环比增长0.6%，这是自去年4月份以来能繁母猪存栏环比首次增长。目前，生猪生产的各项指标都在恢复，供需矛盾有所缓解，但市场供应明显增加可能还要到明年下半年。昨日，农业农村部召开新闻发布会。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，全国生猪生产整体上进入
抑制猪肉价格续涨的三个利好消息
□ 猪价高企对需求已产生明显的抑制作用。专家调研发现，由于成本上升，消费者开始调整菜谱，转而选择其他肉类。□ 鉴于后期中央及地方两级储备肉还将继续投放，猪肉进口和牛肉进口均显著增加，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。“全国生猪产能呈现恢复迹象，当前猪肉价格上涨不具备可持续
为什么不必担心长期“吃不起猪肉”？
生猪生产，符合典型的“蛛网模型”。近期猪肉价格高位运行，受到各方高度关注。有些地方开始补贴猪肉，如南宁市从9月1日起实施猪肉价格干预，在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。在南宁，市场定点摊位会以低于前10日市场均价10%以上的价格，销售精瘦肉、五花肉等，同时，每位消费者每日限购1公斤。这被解读为当地
确保疫情不反弹肉类供给不断档
日前，农业农村部组织召开全国非洲猪瘟防控工作视频会议，要求进一步压实责任，坚决落实各项措施，统筹抓好非洲猪瘟防控和生猪生产，确保疫情平稳下降不反弹、肉类供给不断档、生猪市场总体稳定。会议要求，要毫不松懈抓好非洲猪瘟防控工作。逐级压实责任特别是属地管理责任，强化部门联防联控机制，加强运输过程监管，强化