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食不厌精带来的不仅仅是健康问题

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我们的饮食传统里有着“食不厌精”的习惯，喜欢精米白面。但在饮食条件越来越好的今天，“食不厌精”的背后，是粮食的过度加工，造成营养损失和粮食浪费——食不厌精带来的不仅仅是健康问题【聊健康】近年来，随着我国农业生产快速发展和农产品加工能力快速增长，人民生活水平不断提升，消费者愈加追求精米白面带来的好口感

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“白细美”的粮食身后是多余的耗损和营养成分外流

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浪费可耻 节约为荣如今精细加工的粮食产品受到不少消费者青睐。但看起来“白细美”的粮食背后，存在过度加工带来的粮食损耗问题。8月27日新华社报道，原农业部2014年发布的关于加强粮食加工减损工作的通知显示，因过度加工我国每年损失粮食150亿斤以上。那么，为什么现在一些企业要对粮食进行过度加工？粮食到底

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