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在做饭的过程中勾芡起到什么作用
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在做饭的过程中勾芡起到什么作用

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勾芡是我们在平时做饭时经常会出现的一个步骤对于人们来说虽然每个地区有着不同的特色和风味但是勾芡是很多地方都存在的一项，虽然风味不同口味也存在着比较大的差异但是勾芡会让菜肴变得更加可口也更加爽滑是很重要的一步。在中国的每一个地区的做饭方式基本上都不一样，所以每个地区的菜肴都独具当地特色，但是勾芡确实大

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