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煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

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许多人吃米饭时最怕的就是升血糖,最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋,不仅能让米饭更亮、更香、更好吃,还能降低米饭的升糖速度,吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗?能让米饭更亮更香 保护大米中的维生素B1烹调任何食物时,只要加点油,都能改善外观光泽度。而且,食物中的香气成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂

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