菠菜一年四季都可以吃到，那你知道冬天吃菠菜的好处有很多吗？冬天吃菠菜有什么好处?下面为您带来了冬天吃菠菜的6大好处，一起来看看吧。
冬天吃菠菜的好处
抗病能力会增强
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，并能促进儿童生长发育。
会越吃越年轻
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，增进身体健康。
胃肠功能会变好
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
不会贫血
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸也对身体健康和补血都有重要作用。并且菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离贫血。
视力会好
如果缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
情绪会稳定
菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
