夏天给肠胃减负，未必要全素，容易消化的鱼类也是不错的选择。光是一条鱼，巧手的大厨就可以做出N道菜式、N种风味出来，让你百吃不厌。
一条鱼，鱼头、鱼身、鱼骨、鱼尾、鱼泡、鱼腩、鱼嘴、鱼肠等鱼身上各个部位均能入馔为美味。挑选好鱼有妙法：一看鱼头，野生的鱼，鱼头较大；二看鱼身，外表虽黑，但鱼肚却是白色；三看鱼鳃，野生鱼的鱼鳃如血般深红，而非野生的则是粉红；最后看活力，野生鱼生猛。
汤水无骨鱼是顺德一家菜馆的经典，这对师傅的刀工要求很高，必须一根鱼刺都没有。这里头有技巧：须要顺着鱼的纹路切，厚薄控制在1毫米。通常都用鱼身中间一截来做无骨鱼，一般要七八斤的鱼较为合适。片好的鱼用花生油稍微捞一下。无骨鱼配两款汤底，在汤中涮上10秒钟，鱼片刚熟，即可食用。
无骨鱼吃的是原味鲜，番茄味、海鲜味、豉汁和酸菜味就是各种风味了。西柠番茄鱼的酸甜口感最得女性钟爱；酸菜大盘鱼则微酸带甜。
医学指导/中山大学附属第六医院肾内二科主任张益民副主任医师我国高血压患者人数超过2.7亿人，发病人数比较庞大。高血压病初期，一些身体的症状不易被发现，长此以往，高血压可以对心脏、脑、肾脏等靶器官造成损伤。数据显示，高血压人群中肾脏损害的发生率高达20.8%，比一般人群的7.3%高出很多。继糖尿病、慢
自上世纪80年代实行计划生育以来，最早一批独生子女父母已年逾60岁。不少独生子女异地求学、就业，与父母分隔两地，当老人生病住院时，谁来陪护成了难题。对于夫妻双方都是独生子女的“双独”家庭，要照料四位老人，还要照顾自己的子女，更是分身乏术。为解决独生子女照顾老人的这一需求，目前，河南、福建、广西、海南
核桃补脑的说法由来已久，依据是核桃的形状跟人脑有相似之处，根据“以形补形”的思维，也就臆想出了补脑的功效。对于核桃补脑，许多商家宣称核桃中的欧米伽3多不饱和脂肪酸有助于大脑发育，实际上也是不正确的。核桃中的欧米伽3多不饱和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即双低菜籽油）相比，也只是“稍胜一筹”而已。核桃
春节假期结束了，但很多人感觉“身体无法回归”，工作、生活难以回复状态。身体困倦、消化不良，打不起精神，心理上也出现了焦躁、烦闷的症状，很多人管这些叫“节后综合征”。如何进行调整？广东省中医院脾胃科大科行政主任黄穗平教授给大家推荐“3杯茶”，解腻、消食、促消化，因为胃肠调整好了，自然可以恢复元气满满。
医学指导/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟淅沥沥、淅沥沥，进入雨水节气的广州湿气加重，时雨时晴，晴时气温明显回升。这个时节，饮食起居不当，春“困”便不只是困倦疲乏这么简单，有可能出现脾虚、肝郁、肺热，使身心健康受困扰。如何远离春“困”之扰？广州中
民间流传着一种说法：春天泡脚，升阳固脱；夏天泡脚，暑湿可祛；秋天泡脚，肺润肠濡；冬天泡脚，丹田温灼。所以，一年四季，不少注重养生保健的人都喜欢泡脚，有人只是晚上睡觉前用热水泡泡脚，也有人喜欢买些网红产品，或根据网红泡脚方买好多味中药材来自己搭配着用。对此，广医二院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华认为
美国艾奥瓦大学一个研究小组发现，煎炸食品会对心脏产生不良影响，容易诱发心血管疾病。研究对象包括十余万名50岁~79岁的女性。研究小组在18年里一直追踪受试者的饮食和健康状况。那些经常食用煎炸食品的人，早亡风险提高了8%。即使每天只吃一份炸鸡，也会使早亡风险增加13%；食用炸鱼和炸海鲜会让早亡风险增加
近日，一款主打延长寿命、售价为2980元的“美国神药”通过电商渠道流传到中国市场。对此，药监部门提醒消费者称：该款产品主要原料很便宜，保健食品属于食品，不能替代药物，大家切勿听信虚假宣传、随意购买所谓高价“神药”。此前就有博主表示，这款“神药”其实是保健食品，且在美国药妆店售价仅在20~50美元之间
中新网呼和浩特10月28日电 (张玮 福荣)28日，记者从内蒙古自治区科技厅获悉，内蒙古“智慧医疗”显成效，近期开发上线的智慧医疗服务系统基础检验识别率近90%。2020年，内蒙古科研团队研发并成功上线一套智慧医疗服务系统，主要通过检验大数据、使用人工智能技术来挖掘数据价值，服务于检验及相关领域。系
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柠檬的做法，柠檬怎么做请看柠檬的做法步骤图：1、新鲜鸡脚洗净备用，倒入适量料酒腌制一下 2、将鸡脚砍成两块，将鸡脚倒入烧开的热水淖煮片刻捞出备用 3、再烧开水放入鸡...
人们常说“饭后走一走，活到九十九”。确实，饭后走一走，有利于加快肠道蠕动，帮助消化吸收。但对血压较高的老人来说，散步注意一些要点，才能健康又安全。时间：最好不选早晨。高血压老人最好不要选择早上散步，因为清晨气温偏低，人体血管收缩明显，血压容易升高。一天中，晚血压相对稳定，可在晚饭0.5~1小时后进行
韩国竞技圈是最提倡健康美的地区，这位崔瑟琪是ROADFC的当家举牌女郎，高颜值配上36D的丰满身材不仅成为了韩国车模的翘楚，更是赛车举牌界的一姐广受男粉丝喜爱。