青椒，红椒切块。
锅中倒油，加入香叶，桂皮，花椒，八角，葱，姜，蒜炒香。
加入鸡块翻炒，加入料酒，酱油翻炒均匀。
放入盐，白糖，大火翻炒,倒入啤酒，没过鸡肉。
烧开后转小火煮30分钟。
汤汁收干后，放入青红椒炒至断生即可。
无
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：益气健脾。推荐人群：需要在节后消滞降脂。材料：绞股蓝30g（鲜品100g）、茯苓20g、炒白术20g、鸡胸肉500g、生姜一大块（4人量）。烹调方法： 鸡胸肉洗净、切块；药材稍冲洗。汤煲内加水2000ml，加入所有材料，武火煲15分钟改文火煲45分钟，加适量食盐
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