蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱1.

羊里脊洗净切片

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

放入除大蒜姜末外的调料,抓拌均匀腌制30分钟。

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

锅中放油,五成油温,放入羊肉片滑炒

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

盛出肉片,锅中留底油放入姜蒜爆香,

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

放入羊肉,翻炒均匀即可

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

蒜爆羊肉成品图

蒜爆羊肉的做法-咸鲜味炒菜谱

烹饪技巧

肥肉相间,切薄片

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