沒有一颗面粉的三丝拌“面”的作法-其他口味拌菜谱
美食菜谱 341 0
1.淮山药清洗削皮,刨成较长的丝,浸在水中防氧化。我这个有点儿粗了,但是咱就算是粗鲜面条好啦。
2.西葫芦也刨成长丝,我这个刨丝专用工具是TB买的。要是没有刨丝专用工具,那么就用刀切吧。
3.酸萝卜由于是腌制品,材质不太脆爽了,刨出来的丝不大好看,我也切丝了。
4.淮山药丝不可以直接生吃,因此 要解决一下,用1勺木薯淀粉翻拌,使淮山药丝裹上干淀粉(因淮山药丝是湿的,因此 木薯淀粉裹好后也不干了)。
5.烧一锅沸水,下淮山药丝焯一下。喜爱脆口的,水一开就捞出,喜爱软一些的,就多滚几秒钟,但時间不必长时间,久了会断。
6.锅里加半碗水烧开,下一大勺花生酱,盐、糖,拌和到料汁粘稠。
7.西葫芦、酸萝卜是能够 直接生吃的,与焯熟的淮山药丝一起摆盘,浇上涨好的花生酱,咸中带甜,又有一丝酸萝卜的酸味,很好吃。
沒有一颗面粉的三丝拌“面”制成品图
烹饪技巧
1 三丝的原材料还可以用别的蔬菜水果,如马铃薯、丝瓜等。不可以直接生吃的蔬菜水果的解决方式同淮山药丝。我的蔬菜水果丝有点儿粗,假如细一点,或是都焯一下水,应当更象鲜面条。
2 拌面的调味品能够 依据自身的口味来调节,例如安拔拔的土豆面条便是用炸酱面的方法做的。
3 淮山药、马铃薯等非常容易空气氧化变黑的食物,切完后放到水里浸着,阻隔气体。
上一篇:
卷心菜鸡蛋炒粉干的做法-家常味炒菜谱
下一篇:
清蒸肉丸子的做法-家常味蒸食谱
易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
1544
#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐的做法 - 家常#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐的做法非常简单易学。如果#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐怎么做好吃,#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会#深夜最馋的美食#蘸汁豆腐的做法
667
皮蛋榨菜拌豆腐的做法 - 家常皮蛋榨菜拌豆腐的做法非常简单易学。如果皮蛋榨菜拌豆腐怎么做好吃,皮蛋榨菜拌豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文皮蛋榨菜拌豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会皮蛋榨菜拌豆腐的做法
905
夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻的做法 - 家常夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻的做法非常简单易学。如果夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻怎么做好吃,夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻的家常做法大全,用最短的时间让你学会夏日清爽凉拌菜,青椒拌千张,爽口不腻的做法
628
海蜇头拌圆白菜的做法,海蜇头拌圆白菜怎么做请看海蜇头拌圆白菜的做法步骤图:1、胡萝卜洗干净切成片 2、圆白菜洗干净切成块 3、圆白菜、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 4、海蜇头用凉开水洗一洗沥干水 ...
1053
不一样的家常菜,花生酱蘸汁豆角的做法,不一样的家常菜,花生酱蘸汁豆角怎么做请看不一样的家常菜,花生酱蘸汁豆角的做法步骤图:1、步骤1、长豆一把,清洗下,然后切掉头尾一点点。用刀切成长短一致的段状!尽量一致,后期码起来比较好看! 2、步骤2、...
179
黄瓜拌莴笋干的做法 - 家常黄瓜拌莴笋干的做法非常简单易学。如果黄瓜拌莴笋干怎么做好吃,黄瓜拌莴笋干的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文黄瓜拌莴笋干的家常做法大全,用最短的时间让你学会黄瓜拌莴笋干的做法
168
紫甘蓝拌海带丝的做法,紫甘蓝拌海带丝怎么做请看紫甘蓝拌海带丝的做法步骤图:1、把食材切好 2、锅里煮海带 3、紫甘蓝加盐腌制一下 4、把生抽蚝油醋等调汁 好 5、捞出煮好的海带加紫甘...
1570
莺啼绿映红的做法 - 家常莺啼绿映红的做法非常简单易学。如果莺啼绿映红怎么做好吃,莺啼绿映红的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文莺啼绿映红的家常做法大全,用最短的时间让你学会莺啼绿映红的做法
139
红汤羊蝎子的做法,红汤羊蝎子怎么做请看红汤羊蝎子的做法步骤图:1、新鲜的羊蝎子凉水中浸泡一小时,把血水泡出来 2、姜片料酒去腥,大火煮开之后,捞出羊蝎子,汤别倒掉,撇掉浮沫备用, 3...
589
春节防疫重在精准,这是做好疫情防控工作的内在要求,也是让人民群众更好欢度春节的重要基础春节在即,年味渐浓。尽管思乡情切,但在春节这个重要节点,更要时刻紧绷疫情防控这根弦。团圆需要以健康为底色。当前,全球新冠肺炎疫情大流行仍处于高位运行,德尔塔、奥密克戎等新型变异株不断出现,我国持续面临较大的疫情输入
1750
凉拌土豆片的做法 - 家常凉拌土豆片的做法非常简单易学。如果凉拌土豆片怎么做好吃,凉拌土豆片的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文凉拌土豆片的家常做法大全和凉拌土豆片的视频,用最短的时间让你学会凉拌土豆片的做法
1847
很多女生看起来不胖,但是小腿看起来很粗,主要是小腿肚子上的肉比较多。确实,很多小腿粗,都是粗在腿肚子,不管你是松软软的,还是摸起来硬硬的肌肉小腿,都可以通过瑜伽的按压,拉伸的方式瘦下来。 今天小hi会给大家推荐8个很有效的瘦小腿动作,大家可以茶余饭后,或者睡觉前做一做。如果想要更全面的瘦腿计划,可以
1243
本报讯 很多人都是谈癌色变,癌症可怕,在化疗及靶向治疗期间出现的副作用同样可怕:恶心呕吐、腹泻便秘、肝肾功能损伤、手脚麻木、皮疹水泡……临床数据显示,有一半的癌症患者难以耐受副作用,导致治疗过程痛苦不堪,甚至中断。浙江省中山医院肿瘤科主任张卫平主任医师,一直以来非常关注抗癌治疗中的药物副作用,总是千