爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱1.

将牛舌切片,加入盐

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

2.

将牛舌中加入半个鸡蛋清

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

3.

将牛舌中加入淀粉,搅拌均匀

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

4.

准备杭椒100克,切块备用

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

5.

美人椒50克,切块备用

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

6.

葱姜蒜少许,切片

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

7.

锅中加入油,待油温加热后,放入牛舌滑熟,备用

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

8.

锅留底油加入葱姜蒜爆香

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

9.

倒入辣椒,爆炒

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

10.

下入牛舌,爆炒入味

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

11.

加入大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁,翻炒均匀

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

12.

撒上香菜段,出锅即可

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

爆炒牛舌成品图

爆炒牛舌的做法-香辣味炒菜谱

烹饪技巧

牛舌的软滑展现的淋漓尽致,软中脆嫩的快感,好吃到飞起!

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