首先把买回家的鱼清洗干净，特别是鱼腹部的黑色腹膜，这是鱼腥味的主要来源。把鱼片成两片，剔除鱼头鱼骨，斜刀片成一厘米左右的片。
鱼片入盆，放入多一些的食盐，用手多抓一会再揉搓一会，这样可以把鱼片中的水分逼出一部分，让鱼肉变得更紧实更洁白，这样上浆以后不容易碎，看似很简单，但是这个方法非常实用。
用清水冲洗两遍，一是去除鱼肉上的血水和粘液，让鱼肉更洁白，二是去除腌渍时放的食盐。
放盐，胡椒粉，味精，料酒抓匀进行腌渍，腌渍几分钟后磕入一个蛋清抓匀。
放入一大勺淀粉抓匀上浆，最好用红薯淀粉，这样不容易脱糊。
锅中倒入多一些的清水，大火烧制起大泡，就是快开锅还没沸腾的时候，均匀的下入鱼片，这个过程要保证水全程不可以沸腾，不然很容易脱糊。
因为我们还有烹制的一步，所以煮至鱼片飘起就可以，这样也有九成熟了，捞出放入凉水中，如果想要保存的时间长一点，也要带水放入冰箱，才能保证鱼片的鲜嫩。这样处理过的鱼片可以做水煮鱼、炒鱼片、鱼片汤都很好吃，学会了吗？赶快学会做给家人吃吧！
水煮肉片的做法，水煮肉片怎么做请看水煮肉片的做法步骤图：1、肉切薄片，加白胡椒粉，料酒，食用油，鸡蛋清和淀粉充分抓匀，腌制10分钟 2、所有配菜清洗干净，平菇撕成小块，挤净水分...
大白菜猪肉丸子汤的做法，大白菜猪肉丸子汤怎么做请看大白菜猪肉丸子汤的做法步骤图：1、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀 2、大白菜去尾部洗干净 3、白菜尾切成块 ...
奶白鲫鱼汤的做法，奶白鲫鱼汤怎么做请看奶白鲫鱼汤的做法步骤图：1、鲫鱼洗净，放入葱姜蒜，料酒，腌制半小时，去腥味 2、腌制时间，将所需配料准备好，煎蛋的目的是可以让鱼汤变得更白！ 3...
咖喱牛肉的做法 - 家常咖喱牛肉的做法非常简单易学。如果咖喱牛肉怎么做好吃,咖喱牛肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文咖喱牛肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会咖喱牛肉的做法
肥牛土豆丁的做法，肥牛土豆丁怎么做请看肥牛土豆丁的做法步骤图：1、准备食材：肥牛、土豆、葱花、蒜末、黑胡椒酱 2、肥牛用沸水烫至变色、土豆去皮切丁 3、调酱汁：黑胡椒酱中加入1勺白糖...
手工虾丸的做法 - 家常手工虾丸的做法非常简单易学。如果手工虾丸怎么做好吃,手工虾丸的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文手工虾丸的家常做法大全,用最短的时间让你学会手工虾丸的做法
酱鹌鹑蛋的做法，酱鹌鹑蛋怎么做请看酱鹌鹑蛋的做法步骤图：1、因为鹌鹑蛋个头小剥皮费劲，第一个小窍门就是煮鹌鹑蛋前，先用清水冲洗浸泡，这样浸泡过的鹌鹑蛋皮和蛋白是分开的，不容易粘...
酸汤牛肉的做法，酸汤牛肉怎么做请看酸汤牛肉的做法步骤图：1、热油，把大蒜和辣椒爆炒 2、加入西葫芦翻炒 3、再加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐调味 4、加入适量清水焖一会，盛起备...
鸡胸肉炒芹菜的做法，鸡胸肉炒芹菜怎么做请看鸡胸肉炒芹菜的做法步骤图：1、芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用 2、红椒切丝备用 3、鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分...
妇女儿童健康是全民健康的基石，是衡量社会文明进步的标尺，是人类可持续发展的基础和前提。一个国家的健康保障水平如何，很大程度上可以从妇女和儿童身上看到。今年5月，国家卫生健康委员会发布《中国妇幼健康事业发展报告(2019)》。报告指出，新中国成立前，全国妇幼健康服务能力缺如，广大农村和边远地区缺医少药
1991年—2016年间，中国有4.648亿新生儿。专家认为，中国需要更高的出生率。视觉中国《中国经济周刊》记者王红茹| 北京报道中国目前到底有多少人？中国的人口统计数字准确吗？日前，美国 1991年—2016年间，
红烧魔芋的做法 - 家常红烧魔芋的做法非常简单易学。如果红烧魔芋怎么做好吃,红烧魔芋的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧魔芋的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧魔芋的做法
如今许多人一有空就掏出手机翻看，导致视力模煳、眼睛胀痛，以下三招可以缓解。1、快速眨眼。缓慢深唿吸，吐气时快速睁眼和闭眼，慢慢把气吐干净。2、瞅鼻尖，同时辅之以远望。3、闭着的眼睛上用毛巾冷热敷交替重复30秒。当然，要想彻底遏制视力衰退，关键还在于节制玩手机的频率。另外，眼睛近视主要还
1.