四喜豆腐包的做法-咸鲜味蒸菜谱
美食菜谱 634 0
1.准备所需食材

2.胡萝卜去皮和香菇分别切成小丁

3.酱牛肉切成小方块

4.豆腐皮切成大一点的方块

5.把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒倒入热水中烫熟捞出

6.炒锅加油烧热,先炒香葱、蒜末,再倒入牛肉丁、香菇丁炒出香味

7.加入其它食材和糖、味达美臻品蚝油调味炒匀

8.炒好的各种丁加入糯米粉拌匀,使食材上表面裹满糯米粉

9.取一张豆腐皮中间放入适量牛肉馅

10.四周向里折包裹起来,用烫过的韭菜叶捆扎好

11.放入开水锅中,大火蒸15分钟

12.炒锅内倒入水烧开,加糖、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、水淀粉调成玻璃芡汁

13.出锅的豆腐包浇上芡汁上锅即可

四喜豆腐包成品图



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