将鸡腿清理整洁,除掉不必要的植物油脂一部分,再用刀竖着切也刀,那样便捷进味,
2.
来调一下料汁,假如喜欢吃辣味的能够放一些辣椒面进来,
把料汁倒进创口的鸡腿里,用力不断推拿搓揉,使之进味,
再把葱姜切丝预留,
放入鸡腿里再度搓揉进味,盖上保鲜袋入冷藏室腌渍4钟头之上,腌渍的時间较为长会更进味,
把腌好的鸡腿放进空气炸锅的炸篮里,尽可能每一个中间留出一定的室内空间,那样炸出去的色调更强看,也更非常容易炸透进味,
空气炸锅溫度设置在200度,時间为23分鐘上下,不用加热,
時间到,看炸好的鸡腿这色调多好看,闻上来也是香香的,尝一口便是香呀。
空气炸锅炸鸡腿制成品图




烹饪技巧
1.鸡腿太大,一定要切几也那样才可以进味。
2.老抽着色较为重,因此不必放过多,要不然烤出去的鸡腿会变黑。
3.鸡腿的腌渍時间较为长会更进味,夏季天热,腌渍的情况下放冷藏室会更卫生安全。