原料。
2.内酯豆腐压碎。
3.温油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
4.放姜末炒香。
5.加水。
6.放豆腐,放盐。
7.煮沸后放入水淀粉勾芡。
8.淋芝麻油,放香菜即可享用。
蟹粉豆腐羹成品图
烹饪技巧
蟹粉冷冻保存,尽快吃完。\n蟹粉本身味道鲜美,不必加太多调料。
原料。
2.内酯豆腐压碎。
3.温油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
4.放姜末炒香。
5.加水。
6.放豆腐,放盐。
7.煮沸后放入水淀粉勾芡。
8.淋芝麻油,放香菜即可享用。
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