材料准备好,藕去皮洗净、小米椒葱洗净、蒜去皮
2.将藕切丁备用
3.小米椒切段、葱切段、蒜切段备用
4.锅中放油加入蒜炒香
5.倒入藕丁炒一分钟
6.加入小米椒炒一分钟
7.加入一勺生抽、一勺味极鲜、半勺盐和鸡精翻炒
8.最后炒好撒上葱花然后出锅
小炒藕丁成品图
烹饪技巧
这是道简单的家常菜,喜欢吃辣可以多放小米椒,不喜欢吃辣可以用甜椒代替
材料准备好,藕去皮洗净、小米椒葱洗净、蒜去皮
2.将藕切丁备用
3.小米椒切段、葱切段、蒜切段备用
4.锅中放油加入蒜炒香
5.倒入藕丁炒一分钟
6.加入小米椒炒一分钟
7.加入一勺生抽、一勺味极鲜、半勺盐和鸡精翻炒
8.最后炒好撒上葱花然后出锅
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