豇豆洗净
2.锅中水开加一勺盐
3.放入豇豆煮3分钟左右捞出
4.放入凉水中过凉
5.从中间一分为二撕开
6.调个料汁
7.盘子里放入豇豆,把汁浇在上面调匀就好了
手撕豇豆成品图
烹饪技巧
豇豆要选那种嫩的,不鼓肚子的,好撕
豇豆洗净
2.锅中水开加一勺盐
3.放入豇豆煮3分钟左右捞出
4.放入凉水中过凉
5.从中间一分为二撕开
6.调个料汁
7.盘子里放入豇豆,把汁浇在上面调匀就好了
豇豆要选那种嫩的,不鼓肚子的,好撕
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