锅中放水放进毛豆煮8-十分钟，煮开捞起来；
锅烧热，倒进色拉油和芝麻油；
放进蒜泥；
加放辣椒干；
倒进生抽酱油和陈醋；
再倒进毛豆煸炒匀称就可以起锅。
1.加芝麻油是为了更好地提香，讨厌能够 只加色拉油；
2.毛豆喜爱更烂一点，能够 再好煮两三分钟。
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