准备食材:鸡翅6只,虾适量,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,胡萝卜1个,土豆1个,鱼丸、鱼豆腐、蟹棒1碗
鸡翅两面划刀,虾挑去虾线
加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉,分别腌制15分钟
将所有配菜切块
加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用
制备调料汁:3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒,搅拌均匀
锅中留油加配菜翻炒均匀,上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾
淋上酱料汁,盖上盖子,焖煮20分钟左右即可
三汁焖锅成品图



准备食材:鸡翅6只,虾适量,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,胡萝卜1个,土豆1个,鱼丸、鱼豆腐、蟹棒1碗
鸡翅两面划刀,虾挑去虾线
加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉,分别腌制15分钟
将所有配菜切块
加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用
制备调料汁:3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒,搅拌均匀
锅中留油加配菜翻炒均匀,上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾
淋上酱料汁,盖上盖子,焖煮20分钟左右即可
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