小葱清洗切割成小葱花预留，扇贝提早从电冰箱取下解除冻结
粉絲一卷，温小水泡软~假如像我这样有棉线的还记得提早摘下哦~
扇贝肉解除冻结好后，除掉不干净的东西，要不然会出现碎石子危害口味~自来水清洗几次
用刀将蒜拍两下，那样较为非常容易去皮~随后剁碎蒜泥~或是依靠专用工具~
锅内倒进稍多的植物油，倒进蒜泥文火渐渐地煸炒出香气~
倒进蚝油，盐，适当的海鲜酱油，煸炒两下后，倒进冷水~
放入清理整洁的扇贝肉，煸炒一下，能够 见到轻度收拢就可以下一步
放入泡好的粉絲，水流量要未过粉絲的三分之二上下~文火焖煮至粉絲完善就可以
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