将腊肉切成薄片,放在油锅里翻炒一下
2.蒜苗洗净,切成小段
3.然后放在锅里面和腊肉同时翻炒
4.炒的蒜苗断生
5.稍微加一点点盐
6.再加一点水煮一分钟
7.加入鸡精即可起锅
蒜苗炒腊肉成品图
烹饪技巧
腊肉带有咸味,所以盐的用量一定要适合
将腊肉切成薄片,放在油锅里翻炒一下
2.蒜苗洗净,切成小段
3.然后放在锅里面和腊肉同时翻炒
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5.稍微加一点点盐
6.再加一点水煮一分钟
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