酸奶有利于减肥是众所周知的，但是要想达到健康有效的减肥时要注意方法的。正常女性每天1-2杯为宜，清晨与晚上各一杯最理想。在饮用酸奶的过程中，务必要注意以下四个方面：
第一方面：空腹勿喝酸奶
空腹时人的胃液ph值为2以下，而酸奶中的乳酸菌生长的ph值为5.4以上。
空腹喝酸奶，乳酸菌会被胃酸杀死，其营养价值与保健作用就会大打折扣。饭后胃酸被稀释，ph值为3-5，适合乳酸菌生长，所以请谨记饭后2小时内饮用酸奶，效果最理想。
第二方面：酸奶不要加热饮用
酸奶一旦加热，其中所含的乳酸菌就会被高温杀死，其物理特性发生了变化，产生沉淀，酸奶特有的口感就会荡然无存。没有了乳酸菌，酸奶的营养价值与保健功能也降低了，因此酸奶不能加热。夏天可以现买现吃，冬天可在常温下稍放后饮用。
第三方面：饮用酸奶后用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质会对牙齿造成一定的危害。尤其是儿童，在喝完酸奶后如果不及时漱口，特别容易导致龋齿的发生。
因此，在饮用酸奶或乳酸菌饮料后，应及时用白开水漱口。
第四方面：勿用酸奶服药
用酸奶来代替开水服用药物是忌讳的，千万不要这样做。例如：氯霉素、红霉素等抗生素与治疗腹泻的药物，他们会破坏杀死酸奶中的乳酸菌。
总之，大家平时喝酸奶的时候，只要注意以上四个方面，长期坚持科学的服用酸奶对您的健康减肥一定大有益处。
