有人饱享美食，却从来不胖；有人拼命节食，却依然苗条不了。据美国最新一期的《新闻周刊》报道，美国华盛顿大学的研究人员发现，肠内微生物的组成可能会影响我们的体重，使得有些人总是吃不胖。
研究人员指出，人体里就有一个巨大但不断变化的微生物群体，它们大多数生活在肠道，其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。华盛顿大学和斯坦福大学的研究人员在3个健康人的肠道里发现了至少395种微生物，这些微生物也会参与消化，产生能量。“有些人肠道中的微生物提供能量的效率比另一些人的强，他们就更容易长胖。”这项研究的负责人戈登认为，食品中的能量成分并不是一个固定值。一杯含110千卡的饮料，其能量可能受到肠道内微生物的影响，有些人会全部吸收，另一些人吸收的可能少一些。如果人们每天吸收的与消耗的热量相差25千卡，那一年就可能增加或者减少2磅多。
这项工作表明，设法改变肠内微生物的组成，可能是改变体重的一个办法。“有一天，人们能利用益生菌或者其他控制微生物的战略，来降低肠内微生物提供能量的效率，帮助人们减肥。”类似的研究还可以帮助全球千百万每天吃不饱的人或者因癌症、心脏病而体重减少的人。
研究表明，在人类癌症的病因中，除遗传、环境等因素外，不良的膳食结构和饮食习惯与癌症的发生密切相关，其中胃癌、食管癌、肝癌、结直肠癌等癌症与膳食直接相关。为避免“癌从口入”，广东省疾控中心建议日常饮食这样做。多吃水果和蔬菜。中国居民膳食指南建议，成年人每天应摄入蔬菜300-500克，吃多种蔬菜，深色蔬
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众所周知，大家都明白鸡蛋的营养价值很高，有着丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素等等，可是大家知道么?这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，说白了是可以帮助你瘦身减肥的哦!今天我就给大家提供一些鸡蛋刮油减肥食谱，让你一周狂瘦!让你一周狂瘦的减肥餐鸡蛋蔬菜饼原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水18
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