许多人喜欢吃西红柿，不仅因为西红柿含有丰富的维生素，而且对人体也很有益。有些人坚持吃西红柿一年，想知道是否有减肥效果，事实上，让我们简单地理解西红柿减肥的原理。
西红柿有没有减肥作用?
有的。
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。
西红柿减肥食谱
1、7天瘦6斤减肥食谱：早餐：一个西红柿、一个煮鸡蛋、一个苹果;午餐：饭前先吃一个西红柿、一个煮鸡蛋、一片全麦面包、一根黄瓜、一杯无糖咖啡;晚餐：饭前先吃一个西红柿、一根胡萝卜、蔬菜沙拉、鸡胸肉、一杯无糖的咖啡;
2、1个月瘦17斤减肥食谱：早餐：用西红柿代替早餐，或者喝2到3杯的西红柿汁;午餐:饭前先吃一个西红柿、两片全麦面包、蔬菜沙拉、一个苹果;晚餐：饭前先吃一个西红柿、凉拌豆腐、一种水果;
3、两个月瘦22斤减肥食谱：这种减肥食谱，并不要我们挨饿，只要在每天的早、午、晚三餐前30分钟各喝一杯西红柿汁就可以。维持正常的饮食习惯，晚餐保证吃到7分饱即可，并且晚上过了7点之后就不要吃任何东西。
西红柿减肥注意事项
1、西红柿几乎全部由水分构成，所以我们在减肥的过程中，要注意食物的营养搭配;
2、食物只要过量就会导致肥胖，虽然我们用西红柿减肥，但是平时也要控制好量，避免造成水肿或者是虚胖。
3、针对身体属虚、寒、湿的人，不宜多吃西红柿，包括身体虚弱、产后、久病的朋友不宜减肥。
