想减肥的你可以不吃下面的食物哦。
脂肪是减肥的禁忌，为了防止肥胖，必须少参与脂肪含量高的食物。消除脂肪类食品说白了就是不吃油，油用医学术语称为&ldquo；脂肪&rdquo；植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪存在于瘦肉、内脏、鸡蛋、牛奶、豆制品，还有粮食
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡的热量，1克脂肪产生9千卡的热量，多吃脂肪等于多吃碳水化合物和蛋白质。植物油比同等重量的肥肉中含有的脂肪多。因为肥肉中除了脂肪之外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:&ldquo；我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。&rdquo；实质上，瓜子、花生、核桃、松子、谷物、夏果等硬果类食物的成分几乎是脂肪的一半。有些人喜欢吃这些零食也等于吃了很多脂肪。一些蔬菜馆，蔬菜油越来越大，炒菜时为了漂亮洒油，各种素&ldquo水煮鱼&rdquo&ldquo水煮肉&rdquo&ldquo香辣蟹&rdquo实质上是&ldquo油煮&rdquo
碳水化合物通过肠道消化成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需求，一部分储存在细胞中，如果有多馀的单糖，就会变成脂肪储存在身体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、牛奶、水果、干果和蔬菜。
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两斤是很正常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两斤就超过了。有些人吃太多水果，尤其是含糖量高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。
蛋白质也是生产能力的物质，吃得太多的话，吃的能量超过人体的需要量，储藏的是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、大豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
富含蛋白质的食物(肉、蛋、牛奶、大豆)含有高脂肪，这些食物吃多了脂肪也吃多了。蛋白质的代谢产物从肾脏排泄，蛋白质吃多了肾脏的负担会加重，代谢产物超过肾脏的排泄能力会导致&ldquo氮质血症&rdquo对身体有害。
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，特别是生活无聊，看电视的时候吃得太多。零食中几乎所有的碳水化合物、蛋白质和脂肪成分。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高。例如，硬果类食物含油多，香蕉、快乐果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干燥、鱼片含蛋白质多，能量消耗不了，以脂肪的形式贮藏。
高热量的饮料，1克精能产生7千卡路里，仅次于脂肪产生的卡路里，精度数只有3%，但含有11%的糖度数，而且饮用量大得多。
啤酒生产的热量相当于100克粮食生产的热量，饮酒多等于多吃多馀的能量以脂肪的形式储存。
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