对于肥胖的人来说，吃饭是最大的天敌，恨不得靠日晒和饮水就能存活。现代很多肥胖女性为了减掉脂肪，基本都会实行这种断食减肥，每天的任何一餐都不进嘴。说一个冷知识，不吃东西不吃饭，人的体力和营养就跟不上，还会饿死。尤其是早餐，它是开启人一天行动的基石，拒绝早餐只想减肥，这是误区。从科学观点来看，吃早饭不耽误减肥，减肥早餐是有对策的。
首先，我们了解一下科学早餐的相关事项
1、早上7-8点是吃早饭的最佳时间段。早餐要与午饭（减肥餐、代餐）间隔4-5个小时。
2、吃早餐前可以先喝一杯水，不要太多200-300毫升即可。因为人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
然后，我们介绍一下减肥早餐的对策
1、可以吃一些流质食物，比如牛奶或是豆浆，或是牛奶和豆浆的混合，这些都是微波炉可以操作的饮品。喝银耳、绿豆汤和麦片粥也可以，不过建议头天晚上煮好，盛在碗里，尽量节约早晨的时间。
2、吃一些体积小、但能提供人体所需营养、热量的食物。比如煮鸡蛋、煎蛋、蒸蛋，也可以吃一些全麦的面包、烘焙等。如果有那种含油、含脂肪量很少很少的压缩食物，也可以吃。
3、正规的减肥代餐。其实现在很多正规减肥机构都会提供代餐，这些代餐相对来说有科学依据，而且，能在某一方面提供人体所需能量。反正光饿肚子并不是减肥的最佳选择。
