春末夏初正是阳气升发的季节,此时不仅是万物复苏,也是病菌活跃的季节,因此,此时节想要防病,要多吃几个药膳,能有效避免肝炎、肺炎以及支气管炎等疾病。
分享3个药膳方,助你养生防病
1、猪皮+红枣(汤)
材料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
做法:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。
功用:益气养血,适用产后补气血、手术后补血等。
2、车前草+小蓟(粥)
材料:小蓟10克,车前草10克,大枣8枚,猪皮50克,大米100克。
做法:将小蓟、车前草水煎取汁,加大米、猪皮煮粥服食,每日l剂。
功效:清热泻火,利尿止血。适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。
3、茅根+阿胶(粥)
材料:墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。
做法:将墨旱莲、白茅根榨汁,与大米同煮粥,待熟时加入捣碎的阿胶及白糖,再煮沸,即可服食,每日1剂。
功效:滋阴清热凉血,适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。
以上介绍了3个食疗方,春末夏初食用效果最好,能补气血,增强身体抵抗力,让你防御疾病,不被病魔所困扰。