我们在探寻食物的营养价值的时候,很多都喜欢养生的人群,都是吃白肉,白肉也就是我们所说的鸡肉还有鱼肉,那我们在制作美食的时候,鸡肉和什么食材在一起最有价值的呢,对于这一个鸡肉的制作方法,今天小编就来跟大家分享一下,鸡肉与哪些食材制作食物最有营养价值。
具体的解答如下;
1、、冬瓜
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。
做法:
准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉。
冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分。
热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉。
换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜。
大火滚开之后,转小火炖40分钟。
炖好之后出锅之前再放入盐、白胡椒粉,调味即可。
2、香菇
材料:鸡肉、香菇、葱、姜、白糖。
做法:
鸡肉洗净,香菇洗净切小朵。
用油爆香葱姜,加入鸡肉稍微炒至变色。
鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲。
最后加盐,再加一点白糖就好了。
我想要让鸡肉变得好吃,可以通过和冬瓜或者是香菇等等的一起制作香菇鸡,是很多家庭非常喜欢的,想要让肌肉变得好吃的话,可以看一下本次分享的教程和这两样食材一起制作最有营养价值鸡肉