南瓜到了秋天就成了很多家庭中餐桌上的主角并且南瓜的做法其实也是十分丰富的,比较常见的南瓜吃法就是蒸南瓜,南瓜不仅美味并且营养价值也很高,是很多家庭的秋季饮食首选,那么对于人们来说是否所有南瓜的吃法都对于身体有好处呢?
进入秋季之后,随着越来越多的果实成熟,南瓜成了人们钟爱的食物。南瓜的种类很多,不过它们共同的特点都是好吃营养高。不管是对于儿童来说还是对于成年人来说,南瓜的做法简单,只需上锅去蒸就好了。
烹饪时间短,同时还能最大程度上保留南瓜中的营养成分。那秋季经常吃南瓜,身体会收获哪些好处呢?
秋季吃南瓜,身体会收获哪些好处?不管好坏,不建议2种吃法
吃南瓜的第一种好处就是对皮肤跟对眼睛都有利,跟其他的蔬菜相比,南瓜最大的优势就是在于南瓜中的胡萝卜素营养成分很高。每百克的南瓜中所含有的胡萝卜素含量为3100微克。
对于视力不好的人群,南瓜就是必选的蔬菜之一了,在胡萝卜素的生理功能上,除了保护眼睛以外,还有护肤等好处,特别适合在秋天食用。
第二种种好处是可以帮助高血压人群稳定血压水平。有的人在患了高血压之后,每天只知道限制食盐的摄入量,却很少关注钾元素。殊不知,相比于其他人群,对于患了高血压的人群更容易出现缺钾的情况,甚至是出现低钾血症的危险。
秋季吃南瓜,身体会收获哪些好处?不管好坏,不建议2种吃法
所以,高血压人群补充钾元素是非常重要的。而每百克南瓜中就含有145mg的钾元素,对于有低钾血症的人群,或者是你平时身体已经出现缺钾的症状了,如精神状态差、没有食欲、浑身乏力等不适的症状。
还要看下自己是不是缺钾了。说完了南瓜比较突出的几个好处,我们再来看看南瓜的哪些吃法是我们要注意的。
南瓜的错误吃法1:不要过量吃
有的人喜欢吃南瓜,几乎每顿都吃。如果你有这种习惯,就要看看自己的皮肤状态了,如果你的皮肤已经出现了变黄的迹象,就要赶紧停下来了。
秋季吃南瓜,身体会收获哪些好处?不管好坏,不建议2种吃法
南瓜中的胡萝卜素含量跟维生素A含量较多,如果过量食用还容易出现胡萝卜血症,随之皮肤也会变黄。出现这种现象后,最好的做法就是暂时不摄入富含胡萝卜素或者是维生素A的食物,差不多一个星期左右皮肤就会变回原来的颜色。
所以,南瓜大家适量吃就好,每次不要吃过多50g~100g,隔几天吃一顿即可。
南瓜的错误吃法2:别把南瓜当饭后甜点
也有的人会把南瓜当饭后甜点吃,这种做法也是不建议大家的。南瓜的碳水化合物含量较高,更适合当部分主食来吃,对减肥人群是非常有利的,如果是饭后甜点容易影响体重。
南瓜的吃法比较丰富有些人喜欢把南瓜做为主食有些人喜欢把南瓜做为甜点无论哪一种吃法其实都是很好的选择,但是从体重的角度来说把南瓜做为主食能够更好的减肥,如果南瓜做为饭后甜点其实是很容易影响到人们正常的体重的。