你可能不知道,人的消化系统具有强壮适应力,可以承受惊人压力,也能负荷各种不同食物。胃就像个极具伸缩性的食物处理机,没有装食物时容量约为50㏄,却有撑大装进2~4公升食物、延展到原始尺寸的50倍的能耐。
然而摧残久了,铁打的胃也会受不了。想要远离胃胀、胃酸等不适,从建立善待胃的生活习惯做起。
1. 尽可能多吃蔬菜水果全谷类
新鲜蔬果和全谷类含有维生素、矿物质、植化素的防癌、降胆固醇等好处说不完,这些植物性食物的丰富纤维质,可以刺激胃肠蠕动,是消化道重要养分。
某些蔬果的成分还特别顾胃。例如:卷心菜里的维生素含有抗溃疡因子,可修复肠胃黏膜;南瓜、秋葵、山药含果胶或质地黏稠,有保护胃壁、健胃润肠功效;木瓜有木瓜酵素,帮助分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃好食物。姜可暖胃,改善因寒冷造成的胃痛,中药也拿生姜治疗恶心、呕吐。
2. 清淡少油好消化
经常有火烧心、胃胀的人,最好节制口欲。少吃油腻的炸鸡、甜甜圈、猪脚、麻辣锅。因为油腻食物会松弛下食道括约肌,致使胃酸往上翻涌进入食道。脂肪还会延缓胃部排空时间,可能增加胃酸回流。
3. 胃怕冷,喜欢温暖的食物
很多人爱吃冰,对胃却是大酷刑。因为人的胃喜欢温暖的食物,大口冰品下肚,胃想躲都躲不掉,立刻降温,血管和绒毛组织收缩僵硬,蠕动跟著停下来,消化不良。
有怕冷、经常腹泻、舌苔很白等状况的人,体质较寒凉,更要避免吃冰和生冷食物,若要吃生机饮食喝精力汤,也应注意蔬果种类(比方瓜类蔬果)、比例和温度。
4. 喝足够的水
很多人都有早晨喝一杯温水然后上大号的习惯。水可以润滑消化后残渣,软化粪便,让它顺利通过肠道排出,达到促进消化作用。每天水分摄取量约是每公斤体重×30㏄为原则,依据天气、活动量做调整。
5. 睡前3小时不要吃东西
特别是胃食道逆流的人,吃完饭后至少3小时再躺下就寝。等胃里面大部份食物和胃酸排空进入小肠,避免回流进入食道。
6. 运动帮助胃蠕动
坐久了肚子胀气,起身走一走,很快就大声打嗝或排气(放屁)舒坦许多。运动对消化系统的帮助几乎立竿见影。