很多植物都有独特的养生功效,比如蒲公英清热解毒,治疗咽喉肿痛、乳腺炎有奇效,比如薏米仁祛湿消肿,湿气重的人可多吃。而今天要讲的是一种巴马人非常熟悉,但其他地区的人未必懂的植物——火麻。
火麻是什么?火麻和大麻的关系
火麻有个别名是大麻,别吓到了,其实火麻分为两种:
一种是印度大麻,生长于温带或热带气候,有毒害;一种是源自世界长寿之乡的中国巴马火麻,可食用。
我们今天讲的就是巴马的火麻,火麻的果实叫火麻仁、大麻仁,中医常用来治疗便秘,尤其是大便干结。
火麻仁的功效:润肠通便、降压降脂、延年益寿……
火麻之所以被关注,是因为巴马的关系,巴马是著名的长寿之乡,世界各地的人都想弄清楚巴马人长寿的秘密,结果发现,除了独特的地理环境外,饮食也是关键,巴马人长期种植火麻,长期食用火麻,不但长寿,而且很少会得高血压、高血脂等心血管疾病。因此,火麻的养生功效就被逐步挖掘出来。
火麻仁功效1. 润肠通便
本品能刺激肠黏膜,使分泌增加,蠕动加快,减少大肠吸收水分,有泻下作用.因其含脂肪油较多,故为润滑性泻药。
火麻仁功效2. 降血压
火麻仁酊剂去酒精做成乳剂,注入麻醉猫十二指肠 2g/kg (生药量),半小时后血压开始缓慢下降,2 小时后约降至原来水平的一半左右,然心率和呼吸未见显著变化。
火麻仁功效3.对血清胆固醇的影响
火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用,在实验期内,4星期的血清胆固醇水平比较稳定,第3、4星期显著低于对照组(P<0.05)。
火麻仁功效4.滋阴补虚
补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。
火麻仁怎么吃最好呢
火麻仁的功效如此之多,自然早已引起商家的注意,现火麻已开发出多种保健产品,火麻油、火麻糊、火麻糕、火麻生态茶等,巴马当地比较出名的牌子是,购买时要注意。
除此之外,火麻仁也可以直接食用,下面介绍几个非常好的吃法。
火麻仁吃法1.火麻仁熬粥
取火麻仁15克,紫苏10克,粳米适量,混合一起熬粥喝。
火麻仁吃法2.火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黄,之后碾碎,然后用纱布把渣子过滤掉,只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟,最后放一点糖就可以喝了。
火麻仁吃法3.火麻仁酒
取火麻仁2两,洗干净后,用器材研磨成碎末,加上一斤米酒浸泡,封口,三天后即可饮用。喝酒就可以了,不用吃火麻仁。