剩饭剩菜保存不当，亚硝酸盐含量确实会增加，继而增加患癌风险。不过，只要烹调、存放得当，摄入亚硝酸盐含量在安全范围内，就不用过分担心。隔夜菜只要在冷藏条件4℃下合理贮藏，2天内亚硝酸盐含量仍然在人体可接受的安全范围。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )
科技日报北京1月30日电 （记者张佳欣）据外媒报道，美国知名企业家埃隆·马斯克29日表示，他旗下的脑机接口技术公司“神经连接”于28日进行了首例脑机接口设备的人体移植，移植者目前恢复良好。马斯克在社交媒体平台X上发帖称：“初步结果显示神经元尖峰检测很有前景。”去年5月，“神经连接”在猪、羊和猴子身上
本报北京1月25日电（记者金振娅）国家卫生健康委25日举办新闻发布会，介绍我国冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况。国家卫健委新闻发言人、宣传司副司长米锋介绍，当前新冠疫情仍维持在较低水平，流感活动呈下降趋势，全国医疗机构门急诊呼吸道疾病每日诊疗量持续下降，医疗秩序总体平稳有序。 1月26日，2
科技日报巴黎1月25日电 （记者李宏策）近期的临床试验结果表明，由法国Acticor生物技术公司开发的药物格伦佐西单抗能显著降低卒中患者死亡风险。相关研究发表在最近的《柳叶刀·神经学》杂志上，为该药物的有效性提供了初步证据。 卒中俗称“中风”，主要包括脑梗死和脑出血。法国里尔大学医院神经血管学科主
科技日报北京12月18日电 （记者张梦然）西班牙巴塞罗那基因组调控中心和英国惠康桑格研究所研究人员已全面鉴定了在蛋白质KRAS中发现的变构控制位点。这些正是药物开发中备受关注的靶点，新发现或有助控制癌症中的这些关键蛋白。18日发表在《自然》杂志上的这一研究提供了KRAS的第一个完整控制图谱。 K
新华社北京12月14日电 国务院总理李强日前签署国务院令，公布《人体器官捐献和移植条例》，自2024年5月1日起施行。人体器官捐献和移植是人间大爱善行，关系人民群众生命健康，关系生命伦理和社会公平，是国家医学发展和社会文明进步的重要标志。2007年颁布施行的《人体器官移植条例》，对促进器官捐献和移
科技日报北京12月6日电 （记者张梦然）《自然》杂志6日发表的一篇生物科学论文首次提出了一种新方法分析人体器官的老化，其可更好地预测疾病风险和老龄化影响。这项对逾5000人的调查分析显示，其中近20%的人表现出某一器官明显加速老化，这表明可能存在器官特异性疾病，或增加其死亡风险。老化造成组织结构和功
现代研究表明，癌症的发生与多种因素相关，如空气水源污染、食品安全、烟草、职业性致癌物接触、辐射、心理因素等，近年来罹患癌症的人越来越多，更多的人开始注意预防癌症。广东省名中医、广州中医药大学第三附属医院于天启提醒，在中医看来，人体正气不足，阴阳、气血、脏腑经络功能失调，导致气滞、痰凝、血瘀、毒聚，蕴
现代研究表明，癌症的发生与多种因素相关，如空气水源污染、食品安全、烟草、职业性致癌物接触、辐射、心理因素等，近年来罹患癌症的人越来越多，更多的人开始注意预防癌症。广东省名中医、广州中医药大学第三附属医院于天启提醒，在中医看来，人体正气不足，阴阳、气血、脏腑经络功能失调，导致气滞、痰凝、血瘀、毒聚，蕴
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些