发展夜经济 消费添活力

  余晖渐退,天色愈发昏暗。重庆南岸区南滨路,在车水马龙中热闹了起来。

  灯光次第亮起,街头一片流光璀璨。位于龙门浩街道一天门社区的雨树餐厅里,座无虚席,人声鼎沸。坐在露台,长江尽收眼底,对岸,万家灯火。

  “嗞嗞嗞……”滚烫的炭火,冒烟的烤肉,欢声笑语在觥筹交错中弥漫。雨树餐厅负责人卢千跑上跑下,热情招呼,忙得晕头转向。

  背靠南山、面朝长江,俯瞰南滨路,这条呈长条波浪形的滨江路,一侧是波光粼粼的江水,一侧是古色古香的吊脚楼。“南滨路已建成约22公里的消费聚集区,我们在空间上根据不同业态进行合理布局。”南岸区商务委副主任刘江勇说。

  南滨路上有若干个制高点,雨树餐厅所在的一天门社区就是其中之一。“2018年,社区从企业手里接管了这片山顶荒坡的属地管护权,我们想打造独特的环境景观,变荒坡为景点。”龙门浩街道一天门社区党委书记孙林凯说。

  曾经杂草丛生的山顶荒坡摇身一变,有了绿色的草坪,遍地是白色帐篷,搭建了长廊,还修了两个小木屋。目之所及,2000多平方米的地方,绿树成荫,仿佛置身于一大片森林。

  长夜漫漫,如何让食客留的时间更长?餐厅丰富场景,引入音乐人,定期举办音乐会;丰富餐食,加入炭火烤肉等菜品。白天在草坪上围炉煮茶,到了晚上,吃烤肉喝小酒,吹着江风,听着音乐,欣赏夜景。

  “夜食”是夜经济中浓墨重彩的一笔,“夜娱”“夜购”也让夜经济焕发光彩。沿着青石板路拾级而上,就来到了南滨路上的临崖老街——龙门浩老街·下浩里。这里占地35.7亩,坐落着69栋建筑,错落有致、古朴风雅。

  看了看手表,已临近22时,但下浩里仍旧灯火通明。抬眼望去,入驻店铺里,有咖啡馆、餐吧、小酒馆、杂货店、鞋店等。随手推门而入,来到一个标本工作室。货架上、橱窗里,摆放着蝴蝶标本、蒲公英标本等各式各样的动植物标本。一个50平方米的店铺,此时此刻,被人挤得水泄不通。

  老板是一个年轻姑娘,名叫曾进,她笑着说,“店铺6月份才开业,两周时间销售额达到3万多元,单日最高营业额超过4000元。”

  走出老街,只见南滨路道路两侧“星光点点”,定睛一看,篷布呈“一”字串联铺开,手工饰品、竹编昆虫、非遗糖画、炭烤小摊琳琅满目。依托南滨路沿线,南岸区开展“不夜南滨生活节”,彩虹集市、“有好市”夜市等遍地开花……烟火气市集里人头攒动,反映出夜经济的红火。

  2024年上半年,南岸区在“黄金四小时”(即18时至22时)的销售额占全天的60%左右,夜间消费市场总规模约90亿元,同比增长5%;2/3以上的餐饮营业额在夜间完成,夜间餐饮消费市场约20亿元。围绕“夜食”“夜游”“夜景”“夜读”“夜市”等消费元素,南岸区依托南滨路的地形特色,整体设计和打造夜间景观,形成了丰富的夜经济场景。

《 人民日报 》( 2024年08月19日 06 版)

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