洋葱，食物里的心脏支架
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洋葱是很多家庭餐桌上的常客，营养丰富，具有很高的食疗价值，在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。鲜为人知的是，洋葱还有食物里“心脏支架”的美誉。
这是因为，洋葱在护心方面作用突出：研究发现，洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结，还可降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能；其富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效，有助预防心脏病、脑溢血等心脑血管疾病。
根据表皮颜色，洋葱有紫皮、黄皮、白皮三种。数据显示，紫皮洋葱蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、锌、铁等矿物质含量均比浅色的黄皮和白皮洋葱高，但后两者胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。值得一提的是，紫皮洋葱富含花青素，这种活性物质具有很强的抗氧化功能，有助保护人体免受自由基的损伤。此外，紫皮洋葱中有机硫化物含量要高于其余两种，因此辣味更重。总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱和黄皮洋葱。
浅色洋葱水分和甜度较高，相对难保存一些，更适合做凉拌菜和蔬菜沙拉；紫皮洋葱口感更脆，辣味较明显，适合短时间快炒。洋葱要选掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤的，放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方保存。需要提醒的是，洋葱对胃的刺激较大，胃溃疡病人尽量少吃。（吴阶平医学基金会营养学部委员 刘 明）
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有些时候我们会觉得胃酸分泌不足感觉自己吃了东西却并不好消化但是有些时候我们却会觉得胃酸分泌的过多导致胃部开始不适，这其实都是胃酸在作怪只要我们能够掌控胃酸的分泌其实就可以很大程度上的解决这一系列相关的烦恼。吃食物不当时会引起胃酸的情况，这种现象也会让人十分难受，这时候不要再吃会刺激胃的食物了，但是刺
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很多人的胃疼只是暂时性的有些时候因为吃的东西不适或者是生活习惯不好所导致的但是对于有些人来说已经成为了胃病并且十分严重了，对于萎缩性胃炎患者来说胃炎就已经是一种十分严重的情况了这个时候就更需要注意饮食和生活了。发生胃萎缩性胃炎的患者更应注重食物的选择，以食疗的方式来改善胃不适，但是胃萎缩吃什么食物好
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当我们的身体觉得不舒服的时候通常也会十分影响我们的情绪以及生活状态所以我们要尽量保持身体的健康但是有些时候却并不是我们想象的那样，比如胃疼的出现通常就是毫无征兆并且让人难以忍受的那么对于胃疼的人来说应该吃什么缓解呢?很多人有胃疼的毛病，尤其是一些人患有慢性胃病特别让人苦恼，患者也一定要注意平时的饮食
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很多人会发现自己的胃最近不是很舒服因为天气寒冷所以我们的胃可能也会变的比较脆弱比较容易受伤，但是胃不好不仅仅有着天气的因素还和个人的饮食习惯以及生活习惯有关尤其是对于一些平时在生活中不注意的人来说有些动作已经伤胃了。如果是脾胃比较虚弱的人，则在饮食当中就要特别注意了，一定要避免吃对身体不种的食物，但
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我们平时经常会注重对身体的保养尤其是身体中的各个脏器更是决定了我们的生活是否健康是否幸福所以对身体内的脏器保护十分的重要，在其中其实肝脏是比较不受到重视的一个部位因为肝脏通常不会有很明显的症状表现所以常被忽视。身体中任何一个器官出现问题都会使我们不适，随着年龄增长，很多人对养生也渐渐重视起来，平时吃
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随着现代生活压力的增大以及生活习惯的不健康很多人的胃其实都或多或少的存在着一些问题只不过严重程度不一样，那么对于胃不好的人来说其实治疗只是一方面更多的是需要通过平时的生活中的饮食进行调养那么对于人们来说吃哪些食物更好呢?胃是我们重要的消化器官，但是有些人因为不注意饮食的合理，总是没有规律，吃的食物也
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3月20日，为正确引导人民群众认识青光眼的危害，宣传正确防治知识，人民网·人民健康联合在京著名青光眼专家和媒体代表在人民日报社新媒体大厦举办“2019青光眼疾病预防与科普宣传媒体座谈会”。北京大学人民医院主任医师吴慧娟认为，在临床工作中，青光眼病人要严
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编者按：随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，每周为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。春季，如何预防无休止的脱发？许多人都有这种苦恼：春天万物生发，可头发却比往常更容易脱落，梳子
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春节是中国人一年一度的传统节日，大人借此假期串亲访友，打牌聊天，孩子也正好过一把电视，电脑游戏瘾，再加上大量的高糖高脂食物，对处于发育期间本该放松的眼睛却造成了很大的伤害。也许假期一过，就该忙着给孩子配眼镜了，因此在玩的时候千万不要忽略孩子的视力保护，尽量做到以下几点：1、早睡早起，保证睡眠充足小学
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下面列出了几种最常见的眼科疾病，欲知详情，请咨询眼科专家。 弱视是外表看似正常的眼睛，但视力却模糊和下降。 睑缘炎是眼睑内，开口向眼睑边缘的毛囊和腺体引起的眼睑边缘的炎症。 白内障是由于眼内晶体密度增加或浑浊，不能正常透光导致的疾病。 霰粒肿是上下眼睑小肿块，由产生泪液油性物质的睑板腺
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美国《科学》杂志曾刊登数据显示运动和不运动的人各种患病几率：心脏病几率，运动者：37/1000，缺乏运动者：227/1000；肾功能障碍几率，运动者：40/1000，缺乏运动者：704/1000；肥胖症几率，运动者：4/1000，缺乏运动者：808/1000；最重要一点，寿命差距：运
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腰粗肚子大也能减下去？ 现在出现腰粗肚子大状况的朋友很多，也引起了很多烦恼。那么，腰粗肚子大怎么减下去呢?易网在线养生网就给大家出几个招，让大家变成瘦美人。腰粗肚子大也能减下去?腰粗肚子大怎么减肥：减肚动作1、俯卧在地上，双手略微分开与肩同宽，靠近身体，慢慢抬起上半身，保持这个姿势10秒钟。慢慢地进
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中药的治疗方式渐渐的得到了大家的认可尤其是对于经常生病的人来说相比较于西医的治疗方式中医去根效果更好，所以对于人们来说吃中药是去根的一种很好的选择但是我们都知道是药三分毒那么对于人们来说吃中药会不会影响健康呢?中药很多人们都认为不会对自己的身体造成任何的影响，因此在发生疾病的时候总是会首选服用一些中