真好吃！为什么芋头是“炖肉伴侣”？
秋季，绵柔香糯的芋头陆续上市，希望这种食物能成为大家餐桌上的常客，因为吃芋头益处非常多。如果你比较爱吃肉，那么推荐你在炖肉的时候放点芋头一起烹饪，因为芋头算得上是最好的“炖肉伴侣”了。芋头的三大功效1.能补充膳食纤维，“搬走胆固醇”芋头总膳食纤维含量达4.1克/100克，而且多为可溶性膳食纤维，不仅
正当季的“土气”食物，对身体好处多多
芋头虽然看起来“土气”不起眼，但是营养功效却很不错。那么吃芋头对身体具体有哪些好处？需要注意什么呢？一起来了解一下吧！吃芋头可以辅助降血压 还是胆固醇的“搬运工”我们知道薯类富含钾离子，钾离子有助于身体将钠排出，起到辅助调节血压的功效。而芋头相对其他薯类，比如红薯和山药，钾离子含量更高，是薯类中控制
草果是调料也是药炖肉放它提鲜健脾
立冬过后，广州的最高温度再度攀上30℃，仿佛盛夏犹在，估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了，羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述料理中通常会加入一味调味料——草果。广州中医药大学第一附属医院药学部余秀婷中药师介绍，草果不但是辛散清香的调味香料，而且是临床燥湿温中的一味良药。草果是姜科
豆角炖肉制作方法？
真正的美食应该在好吃的同时还能保证健康，比如易网在线养生网今天为各位带来的这款豆角炖肉制作方法，相信能让你重新定义什么叫健康美食。食材豆角 300g猪肉 150g首先处理猪肉，将肥肉部分单独切出备用，其他部分切薄片留用将豆角去掉两端后中间折断后洗净备用热锅放油将肥肉部分下锅炒制成干扁状态加入瘦肉继续
泡茶、煮粥、炖肉时的泡沫 要不要撇掉？
泡茶、榨果汁、炖肉……在很多美食中，我们都能看到一层泡沫。有人说，这是食材的精华要保留。有人说，泡沫中含有害物质，得除掉。真相到底如何呢？今天为大家说一说。无害的泡沫泡茶产生的泡沫、冲咖啡时的泡沫、榨果蔬汁的泡沫，都没问题，可以放心喝。1. 泡茶的泡沫泡茶时，让茶水产生泡沫的物质叫做「茶皂素」，是皂